Food safety札幌餐的安全的放心的推进协定缔结
札幌东急百货商店参加被以食品的确保安全和消费者的信赖的提高为目地做的"札幌餐的安全、安心推进协定",和札幌市签订协定了。
设定以下的"我的规则",对顾客放心,做购物、用餐,更加努力。
东急百货商店我的规则
- 严格执行柜台,厨房的清理、整顿、清扫,为设施的安全的卫生的确保努力。
- 商品的进行温度管理,彻底搞清期限管理,与此同时定期实施细菌检查,
为卫生的商品的提供在适应自主标准的安全努力。 - 为工作人员的健康管理努力,定期从检查大便和手指上擦去,实施检查。
- 在发生了问题的时候,为迅速的支持为受害的未然防止或者扩大防止努力。
- 根据本公司规定的食品安全卫生管理规则,推进自主管理,策划食品的确保安全和食品卫生的提高。