菜专家、河瀬璃菜的DEPA地下食谱"油菜花和鱼苗的混合起来的饭"

2024.2.13

美味的食材是所狭shito排列的全部极大地喜欢的DEPA地下!仅仅只是正看也应时的排列最美味的东西的陈列架开心。由这个连载介绍了配合季节的美味的简单的食谱。

你好。是菜家的河瀬璃菜。
冷的日还继续,但是星期日一点一点地变长,感到春季的样子。
在涩谷标记城地下1樓,开始排列看似春天的食材。





介绍这次把春季的经典的食材"油菜花"用于的食谱。在年幼的时候,没能喜欢独特的苦味,但是到现在,全部对那个苦味的俘虏。
和油菜花一起购买的是这个。



"锅油炸鱼苗。"使用这个2个,做看似春天的菜吧。

油菜花和鱼苗的混合起来,是饭

油菜花和鱼苗的混合起来,是饭

素材(2人份)

饭....200g
鱼苗...30g
油菜花....50g
柚子胡椒….汤匙1/2
橄榄油....汤匙1
柠檬皮....适量

做法

1.当油菜花煮盐,做,对冷水拿,结实地挤了湿气的时候,记下。




2.当把鱼苗,油菜花,柚子胡椒,橄榄油对饭混合起来,对工具有了的时候,削柠檬皮



柠檬在油菜花nohoro苦味爽快的香味,柚子胡椒的有一点辛辣的辣味儿强调混合起来,是饭。根据鱼苗的味道参加的对有满足感的1种。即使紧紧地挤柠檬也能鲜美地吃。




看似春天的爽快的口味的混合起来,请一定试饭。

告诉我的人

河瀬璃菜 河瀬璃菜rina助(菜专家、帽子协调人)1988年5月8日出生。来自福冈县。正做关于食谱开发,产品开发,食品的企划以及konsaru,食谱动画创作,企划写作,编辑,活动媒体演出,烹饪教室等的食品的各种的活动。 那次活动在多样越过对索尼Xperia的厘米以及KIRIN书麒麟的广告的演出。 在近几年,正在用来精神充沛地做地方的6次化商品的开发方面下工夫。 书籍"保温瓶开始的detokkusuuota""决定版节约冷冻食谱""发酵不需要的撕碎的面包"

https://twitter.com/linasuke0508

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