这次在本周末正适合于逼近的父亲节的1种介绍。是符合饭和酒的"信州三文鱼酒糟酱芥末"。
对作为日本清酒的副产物的酒糟浸泡食材，拥挤的"酒糟腌"是味道非常好的东西，为给您添麻烦不是是自己，并且不很做的菜中的一个吗？不过假如是用真空包装浸泡各块，被拥挤的这个酒糟腌的话，是只烧的简便对餐桌的主角！
什么时候，对正为家庭努力的爸爸，饱含感谢的心情，也不招待？作为老家，对义实家的父亲的礼品，也被感到高兴。

为发酵力蕴酿的温和的口味，舒服的辣味儿停止，有而

"信州三文鱼"是北阿尔卑斯山的抱住富裕的雪水的长野县安昙野市，并且被培养的鳟鱼和棕色鳟鱼的杂交种。kuseganaku，脂肪黏糊糊地被登出来的口感和富裕的风味是口碑，是夸耀几乎近年来生产不赶上需要的人气的品牌鱼。
也把铭酒"真澄"的酒糟奢侈地用于粕床(出借的哪里)上。同等加上信州著名的特产的"安昙野酱芥末"，有一点辛辣，完成了风味好的粕床。在这里面浓的味道到芯仔细渗入低温让成熟的肉块嘴边软乎乎地。是饭和酒向在芥末的辣味儿和发福的日本清酒的香味前进的事情事业。

信州三文鱼酒糟酱芥末4切入4,860日元(含税)