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食育的暗示9月鲑鱼子的酱油腌和纯朴的木耳的碗

迎接纯朴的道理孩子的季节！

鲑鱼的定位垂网捕鱼秋天从8月下旬起在9月上旬在北海道解除禁令，迎接纯朴的道理孩子的时令。每年这个时期欣赏鲑鱼子的酱油zukeo的建设的是我家的传统，但是对鲑鱼子从条纹孩子解开的工作意外麻烦的坦率地说。最近难以有"解开"的鱼yasammo在增加的(解开，因为也各种各样出现在网络所以请参照。)各种各样试，但是正采用最近在铁丝烤架解开的方法的)。

有鲑鱼子总是想起的佳话。朋友的10几岁的令爱让寄宿在短期作俄罗斯，好像写"喜爱的东西和鲑鱼子"在事情前面的信息的交易的情况下了。甚至俄语鲑鱼子'IKRA'。日语的鲑鱼子实际上是俄语的'IKRA'作为词源。不过，俄语性地，小小，并且如果是分成1粒1粒的鱼卵的话，一定好像在IKURA不是鲑鱼的蛋。因为到那里，寄宿的前方的家族在调查充分准备名副其实的鲑鱼的蛋鲑鱼子所以，好像欢迎了，但是什么在大碗对餐桌做了得到斯美塔那(酸味奶油)和睦。尽管想点办法在知道对方的心情的说了但是那个调味不能在喜欢的鲑鱼子这样堆得像山一样的实在没办法接受的困境现在也是精神性伤害。一样的食材方面大大地在吃法根据地区不同。

纯朴的道理孩子解开了(解开)，是溶解汤匙1左右的盐的2茶杯的星期三，并且洗之后给叵箩，关于1肚子，结实地切星期三。摘酱油25cc，酒5cc，鲣鱼干人，进入，过滤在当让盖上，是中小火，并且沸腾了的时候马上把星期二停下，冷掉之前放的东西，把锅一共和夹着海带2cm角，出来完的东西到鲑鱼子的期间里混合起来，当让对冰箱放，味道熟悉至少1小时了的时候做成。到2日左右吃完。

鲑鱼子稍微做盐冷杉黄瓜了，对碗，是ga经典的话，但是这次试的一起是如下碗。在家庭，也好评了。在我家的情况下，和睦与其得到不如仍然用酱油味道烹调，但是，新鲜用酸味奶油仅仅只是把合起来的食材改变成也有点也。请试。

#156鲑鱼子的酱油腌和纯朴的木耳的碗

素材(2人份)

鲑鱼子的酱油腌大汤匙6
2张纯朴的木耳
1/4根黄瓜
酱油(用喜好)适量
饭饭2杯分

做法

1. 纯朴的木耳当迅速用热水煮了的时候，切下边缘，切丝，取得粗热。

2. 黄瓜切丝，用少量的盐(分量外面)揉搓，是每隔几分，并且挤湿气。

3. 把饭堆在碗上，装上把和一、两，鲑鱼子的酱油腌混合起来的东西。

SACAI优佳子

sasutenaburu菜专家/一般社团法人DRYandPEACE代表理事
被以女儿的异位性皮肤炎为契机在工作之后外资金融机关开始食品的活动。对基础用在海外的丰富的食品体验开发食谱。不接触营养学，从2002年起，重视从用五感感到的事情，食品看社会的食育垢恬片硬着头皮主宰"食品的侦探群"。从08年起，想留下水田的话在米粉的普及尽力。也从11年起变成食品洛杉矶削减，不依靠冰箱，的CO2能在运送的情况下削减的干菜在干菜的普及从与未来餐的想法工作。制作因为吃把干菜用于从2013年起的咖喱所以能跟内蒙古的沙漠绿化拴在一起的干菜干燥咖喱面包项目以及干菜咖喱的星期日。在线上实施"食谱ominaidesasatto菜做好"的"每天的菜变得开心"的家常菜全般的个人的训练，得到了好评。

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