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食育的暗示7月柠檬&POPY种子的玛芬

"是能从昔日起吃的通俗的玛芬在美国"
在正和某一个一对说话的时候，拜访了。平常是工作，并且，在休息的星期日的早晨，美国人的他烧柠檬&POPY种子的玛芬，是两个人，并且虽然交错急急忙忙多可是可能有舒适地享受的事情。没有在日本，太看到的这个玛芬。"柠檬的酸味和POPY种子的一个个地gatamaranaindesu"和说的他的表情和言。

"必须也把烘烤苏打(碳酸氢钠)不仅发酵粉"而且放入玛芬对玛芬的建设，好像对他来说是不能除去的积分。

因为使用碳酸氢钠的话质地在碱性倾斜所谓"梅拉德反应"(什么因为加热所以烧，葡萄糖，果糖，乳糖等的还原糖和氨基酸连接起来的话配有颜色，被味道以及香味抽出)早早前进所以，漂亮被据说烧，容易配有颜色。在日本，把只发酵粉用于的甜点食谱是主流。那个没问题，但是是由只碳酸氢钠做成的是NG。因为苦味强大，出产不能吃的东西所以需要注意。

在小孩们年幼的时候，好好烧了玛芬。当时买的铝的玛芬型现在也是现役。因为油正全部适应所以已经没奇怪地有互相靠紧的。出来tekarahaamari没使用房子，但是听柠檬&POPY种子的玛芬的话，变得想隔了好久烧小孩们了。其实使用Blue GLAY的POPY种子特征出来的话，但是马上很遗憾地是获得，并且颜色和口感是伤。溶解黄油麻烦，并且使用椰子油，要无蛋的食谱。请轻松地试。多达地道美国的的想吃。

#166舒畅的柠檬&POPY种子的玛芬

素材(直径6cm深3cm的玛芬型5个分程度)

摘A{软面粉150g，发酵粉汤匙1.5，碳酸氢钠汤匙1/8，盐人}
B{椰子油(代用在融制奶油可)大汤匙5，原味酸奶大汤匙5，枫蜜(代用在蜂蜜可)大汤匙4}
C{POPY种子大汤匙1.5，国产柠檬皮扒手降低1个分}

做法

1. 合拢A，混合起来。

2. 把B好好不仅1而且混合起来。

3. 当sakkurito把C不仅2而且混合起来了的时候，用对180度预热的烤炉嫉妒25~30分。

※无论为根据喜好烤好而用刷子在全体涂刷把和国产柠檬的汁液大汤匙3(1个分程度)砂糖大汤匙1混合起来的东西，让渗入都。变得没有感，但是酸味和甜味，风味咯吱咯吱地增加。
※刚出炉，在上边，松软的shiteirunode处理注意咯吱咯吱地下边。

SACAI优佳子

sasutenaburu菜专家/一般社团法人DRYandPEACE代表理事
被以女儿的异位性皮肤炎为契机在工作之后外资金融机关开始食品的活动。对基础用在海外的丰富的食品体验开发食谱。不接触营养学，从2002年起，重视从用五感感到的事情，食品看社会的食育垢恬片硬着头皮主宰"食品的侦探群"。从08年起，想留下水田的话在米粉的普及尽力。也从11年起变成食品洛杉矶削减，不依靠冰箱，的CO2能在运送的情况下削减的干菜在干菜的普及从与未来餐的想法工作。制作因为吃把干菜用于从2013年起的咖喱所以能跟内蒙古的沙漠绿化拴在一起的干菜干燥咖喱面包项目以及干菜咖喱的星期日。在线上实施"食谱ominaidesasatto菜做好"的"每天的菜变得开心"的家常菜全般的个人的训练，得到了好评。

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