食育的暗示6月浅漬keno基本
在浅漬keha保存容器和shakashaka
浅漬伤美味，并且被感觉到气温上升。
什么买在商店卖的浅漬keo也好，但是如果这个那个适当地组合在房子的蔬菜，做的话，放心，因为没有加上为长时间保存被需要的添加物的必要所以超值的上边能无浪费而吃。可以盐分调整好的地方。
酱菜做坠子也许想的在麻烦的话，但是当我的做法把蔬菜和调料放进去，盖上了保存容器的时候，几次挥沙卡沙卡tto，对冰箱放进去，一晚放，总有点是完成。请使用能密闭起来的容器。因为不注意在shakashaka的时候流出的话悲惨所以。
和自家製浅漬keni无论如何，也想放进去的是姜，茗荷，大叶。因为颜色容易脱落在吃的时候，正刻所以，富含装点可以做大叶吧。根据季节加上柚子的皮的薄片，可能做。
基本的分量作为蔬菜的重量合计250g是盐汤匙1，醋汤匙1，海带3cm角，鹰爪1。假如在吃的时候根据喜好戴酱油的话，即使到汤匙2/3左右削减盐也可以。把醋放进去变成诱发因素的话，容易腌，保存性也有提高。
把shakashaka在保存容器换成习惯，决定吃完冰箱里中途剩下的蔬菜吧。请一定试。
#177浅漬keno基本
素材
卷心菜100g
芜菁100g
1个茗荷(15g左右)
新姜30g
2张大叶
A[盐汤匙1，醋汤匙1，海带3cm角1，鹰爪1]
(请根据喜好选蔬菜)
做法
1. 卷心菜切成大块，并且，芜菁，薄片，茗荷，新姜把歪斜的薄片，大叶切丝。
2. 当和A一起放入有能把1关紧的盖子的保存容器，盖上了的时候，为了搀合shakashaka和全体好好挥。
3. 放入冰箱，放7-8小时。
※能用冰箱保存3-4天。
SACAI优佳子
sasutenaburu菜专家/一般社团法人DRYandPEACE代表理事
被以女儿的异位性皮肤炎为契机在工作之后外资金融机关开始食品的活动。对基础用在海外的丰富的食品体验开发食谱。不接触营养学，从2002年起，重视从用五感感到的事情，食品看社会的食育垢恬片硬着头皮主宰"食品的侦探群"。从08年起，想留下水田的话在米粉的普及尽力。也从11年起变成食品洛杉矶削减，不依靠冰箱，的CO2能在运送的情况下削减的干菜在干菜的普及从与未来餐的想法工作。制作因为吃把干菜用于从2013年起的咖喱所以能跟内蒙古的沙漠绿化拴在一起的干菜干燥咖喱面包项目以及干菜咖喱的星期日。在线上实施"食谱ominaidesasatto菜做好"的"每天的菜变得开心"的家常菜全般的个人的训练，得到了好评。
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