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食育的暗示3月佐治亚菜shukumeruri

做佐治亚菜shukumeruri

一跃出名以什么牛肉饭连锁店松屋提出的shukumeruri。在2019年12月，为吃而佐治亚大使馆工作人员去，在twitter有提高的变成了也话题。

实际上再在那之前，并且儿子"想在我家去佐治亚"的话正吵闹。朋友给我看照片，眼睛被钉在那个美上，"人而且温柔""什么便宜""食物想办法"美味的话听，好像着迷了。

我没访问过佐治亚，也没吃过松屋的shukumeruri，但是一边想要为儿子重新显现，也调查海外的网站，一边决定做优佳子版的shukumeruri了。　

用来"吃蒜世界第一鲜美地的菜"这个枕头词指出的shukumeruri。尽管"不要为这个好吃"削减蒜的量的人多到使用的叫什么的食谱有但是，10-12条是作为爱好蒜的我家，但是，到"那里，和"有点"想。

然后，安稳的是这个食谱。
鸡肉美味了，但是像含蒜的乳霜炖肉那样的沙司很美味！在pitapan上装，儿子一直在吃。

不过请一定记住这个！
在在下个早晨起来了的时候，还被穿蒜的香味。
请在无什么请试第二天遇到人的预订的星期日做！

#210 shukumeruri

素材(2人份)

2部有鸡骨头的腿肉
盐、胡椒每个少量
橄榄油少量
6条蒜
黄油50g
牛奶300ml
胡妥种子粉少量
香菜(讨厌的人荷兰芹)适量

做法

1. 对平底锅拉橄榄油，加热，是中火，并且不把有调味的鸡骨头的腿肉放进去，在变得结实地棕色之前单面7-8分移动而烧。(星期二在这里没必要正到里面通过)

2. 当拿出鸡肉，用厨房纸稍微擦掉剩余的脂肪了的时候，改变成小火，加上黄油，溶解于。

3. 加上对2取下扒手，或者用大蒜PRESS弄碎的蒜，在香味站着之前按小火的样子原封不动地加热1分左右。

4. 把3锅改变成中小火，一点一点地加上牛奶。最近不断地搅拌。 (为让乳化的话防止牛奶像面团那样变硬的)

5. 当沸腾了的时候，挥胡妥种子粉，把1混合起来，做，鸡肉把皮对平底锅面向上边还掉。(为留下当做pari的口感)

6. 为了每个锅把5放入对220度预热的烤炉，到鸡肉的中心部烤透烧20分左右。

7. 挥香菜的切碎，给面包(分量外面)附加，供应。

※在不能放入烤炉的平底锅的情况下，是下的地方，并且把胡妥种子粉用5移到耐热盘子，请完成。

SACAI优佳子

sasutenaburu菜专家/一般社团法人DRYandPEACE代表理事
被以女儿的异位性皮肤炎为契机在工作之后外资金融机关开始食品的活动。对基础用在海外的丰富的食品体验开发食谱。不接触营养学，从2002年起，重视从用五感感到的事情，食品看社会的食育垢恬片硬着头皮主宰"食品的侦探群"。从08年起，想留下水田的话在米粉的普及尽力。也从11年起变成食品洛杉矶削减，不依靠冰箱，的CO2能在运送的情况下削减的干菜在干菜的普及从与未来餐的想法工作。制作因为吃把干菜用于从2013年起的咖喱所以能跟内蒙古的沙漠绿化拴在一起的干菜干燥咖喱面包项目以及干菜咖喱的星期日。在线上实施"食谱ominaidesasatto菜做好"的"每天的菜变得开心"的家常菜全般的个人的训练，得到了好评。

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