食育的暗示6月hoge
花椒香ru不丹菜
在几年之前，并且不丹国王夫妻来日本，叫不丹的国家是日本，但是，而不是GDP，受到了注目作为追求"国民总幸福量"(GNH=Gross National Happiness)的国家。
不过在是否"不去不丹菜的商店"被朋友引来了的时候前些日子注意全然不知道不丹的人在吃什么样的东西的了。
经过调查，
像蔬菜那样吃红辣椒，世界第一辣？调料是盐，中国花椒，芝士？程度。
好像少的事情被食材以及菜的变化列举了。
不丹的国土的85%是高地。nanode，能栽培的蔬菜被限制为。另外，因为长时间正到1971年取得闭关自守政策所以来自海外的食品文化的流入也少了。
在商店吃的蒸不丹的国民的菜肴和被说的"emadatsui"，花椒風味的色拉"hoge"，猪的干肉和白萝卜的煮的菜"pakushapa"，曾作为饺子"桃子"和冰激凌(红辣椒也在冰激凌里！)。
emadatsui如果破裂成大块地说的话，是缅因把芝士用红辣椒放进去，溶解于，吃的感觉的菜。在当地，好像和红米一起吃。在当地，想办法好像超辣，但是在商店压住辣味儿，好像面向日本人安排了。
hoge，让花椒起作用，和睦得到洋葱，番茄，黄瓜在kattejichizu的东西。
pakushapa，充满噛migotaeto味道的干肉美味很了。
能在西藏以及尼泊尔吃桃子的话大体上一样。不过eze这个红辣椒粘贴被附加。
之后，做土豆被在家给在emadatsui加上的kewadatsui这个菜和hoge。
因为从现在开始到番茄以及黄瓜美味的时期所以介绍hoge的食谱。
请做。
#213 hoge
素材
1/4个紫色洋葱薄片
对一半的小番茄切的6个
1/2部黄瓜倾斜薄片
姜切碎汤匙1/2
kattejichizu 50g
盐少量
花椒的粉少量
做法
把素材全部一共好好混合起来。
SACAI优佳子
sasutenaburu菜专家/一般社团法人DRYandPEACE代表理事
被以女儿的异位性皮肤炎为契机在工作之后外资金融机关开始食品的活动。对基础用在海外的丰富的食品体验开发食谱。不接触营养学，从2002年起，重视从用五感感到的事情，食品看社会的食育垢恬片硬着头皮主宰"食品的侦探群"。从08年起，想留下水田的话在米粉的普及尽力。也从11年起变成食品洛杉矶削减，不依靠冰箱，的CO2能在运送的情况下削减的干菜在干菜的普及从与未来餐的想法工作。制作因为吃把干菜用于从2013年起的咖喱所以能跟内蒙古的沙漠绿化拴在一起的干菜干燥咖喱面包项目以及干菜咖喱的星期日。在线上实施"食谱ominaidesasatto菜做好"的"每天的菜变得开心"的家常菜全般的个人的训练，得到了好评。
相关链接
SACAI优佳子的主页是这里
（https://profu.link/u/yukakosakai）
SACAI优佳子的愉快到未来鲜美地是创ru
（https://www.reservestock.jp/subscribe/113493）
书籍
-
"超优秀肠子！"用酸奶泡理智的芒果!！"
(主妇之友) -
"干菜魔术食谱"
(山和溪谷社) -
"想吃每天的干菜酸奶食谱决定版"
(世界文化社) -
-
"理顺用酸奶的魔法的干菜食谱"(主妇的朋友生活系列)
DRYandPEACE、佐藤秀美监修(主妇之友) -
-
"干菜Every Day"
SACAI优佳子、田平惠美共著(一般刊)
-
"欢迎光临米粉食堂"
SACAI优佳子、田平惠美共著(一般刊)
-
"让赶紧，妈妈开心的餐桌食谱"
SACAI优佳子著(SUNMARK出版)
-
"感到的食育开心的食育"
SACAI优佳子、田平惠美共著(一般刊)
-
"世界的菜"
SACAI优佳子、田平惠美共著(popuradia信息馆)
-
"shizenotabeyo！"形成健康的身体的食物等
SACAI优佳子其他监修(农山渔村文化协会) -
"变成碗对煎饼在米粉LuncH-意大利面的米粉的食谱40"
SACAI优佳子、田平惠美共著(农山渔村文化协会)