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SACAI优佳子的推荐！

食育的暗示8月deyuka

简单地手制的万能的supaisudeyuka

被以埃及为中心使用的混合香料，deyuka。因为也这几年来在日本出名，市场上卖的商品变得被卖了所以知道的也没增加吗？deyuka如果甚至素材准备齐全的话，是家庭，但是，在能简单地做的上边，应用范围也很广泛地推荐！desu。

素材烤或者做空的焙烧坚果和香料。为了在食品加工机或者石臼留下粒感觉打碎这个，做。因为口感和香味一起是魅力在粉状在这里退所以，是魅力减半。

芝麻，黑胡椒，盐这个组合被和普通做，但是，榛子和胡妥种子，小茴香子种子，使茴香成为种子，在红辣椒粉里组合肉桂以及薄荷，代替榛子，使用杏仁以及核桃，向日葵的种子，makademianattsu以及腰果，经常可见变化。是某一个意思，那么一点随便，不管。

面包能具有，和橄榄油一起，作为冷盘的吃法被好好介绍，但是deyuka的应用范围更广阔。
比方说，
对酸奶装点
对吃咖喱时候的饭装点
对简洁的蔬菜嫩煎肉装点
对色拉装点
把代替做油炸食品以及奶汁烤菜时候的面包粉或者面包粉混合起来
和煮鸡蛋，荷包蛋，炒鸡蛋一起
对汤装点
对薄片冷盘装点
在意大利面装点
等想一定试的活用法这样多。
也许有点意外，但是对挂面推荐也装点。

那么写那样的自制的deyuka的做法。为了先也写了安排自由，但是因为有基础的话容易做的话想所以参考了的话想。

#215 deyuka

素材

无盐的螺母组合80g
A{胡妥种子(礼堂)大汤匙1，
　小茴香子种子(礼堂)大汤匙，
　茴香种子(礼堂)大汤匙1，
　白芝麻大汤匙2，
　黑芝麻大汤匙1}
盐汤匙1/4

做法

1.　把螺母组合放入平底锅，当在有好香味之前做空的焙烧(不拉油而把星期二放进去的)了3分左右的时候拿出。为了不烧焦注意。

2. 把A放入平底锅，做空的焙烧。这里也用小火把星期二放入香味站着的至。

3. 在食品加工机一共架设一、两，盐。为了不要粉注意。

分1和2的因为大小不同所以是害怕一起加热的话香料类先烧糊的。
当得到了粗热的时候，放入瓶子，用常温保存。
因为坚果的油分多在氧化所以之前早点使用吧。
当认为马上不能使用完了的时候，认为分小，可以冷冻。

SACAI优佳子

sasutenaburu菜专家/一般社团法人DRYandPEACE代表理事
被以女儿的异位性皮肤炎为契机在工作之后外资金融机关开始食品的活动。对基础用在海外的丰富的食品体验开发食谱。不接触营养学，从2002年起，重视从用五感感到的事情，食品看社会的食育垢恬片硬着头皮主宰"食品的侦探群"。从08年起，想留下水田的话在米粉的普及尽力。也从11年起变成食品洛杉矶削减，不依靠冰箱，的CO2能在运送的情况下削减的干菜在干菜的普及从与未来餐的想法工作。制作因为吃把干菜用于从2013年起的咖喱所以能跟内蒙古的沙漠绿化拴在一起的干菜干燥咖喱面包项目以及干菜咖喱的星期日。在线上实施"食谱ominaidesasatto菜做好"的"每天的菜变得开心"的家常菜全般的个人的训练，得到了好评。

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