食育的暗示10月梨子和Blue芝士的色拉
2年以前的秋天,美国的朋友的儿子夫妇用新婚旅行访问日本了。
儿子,用食品的冒险也有厭圈套,是的,但是,美人的新娘保守很。是听说"来到日本,不能吃的东西多,感到困难",并且准备了从我很喜欢的巴黎出发的MONTBLANC的。对不起,"儿子也不"能很吃的话吃一口,留下也新娘。因为想因为是西式糕点所以是容易食用的即使季节正好拿出栗子于是也是想的选择所以万万没想到那样这有反应不由自主感到吃惊。
听的话栗子实际上在他们住在的美国中西部是什么没有。"聞itakotohaarukedone当然"说然而平生第一次的栗子的粘贴,在不适应的味道开始拒绝反应了。
美国没有栗子?在"大的栗子树下边"不是tte英语吗?当想,调查to的时候,知道作为意外了。
美国曾经也有了栗子树(叫什么歌在大的栗子树下生的maremasenyone w)。但是超过3亿部美国GREE根据在前半大流行的栗子躯干枯病(dogarebyo)在20世纪到50年枯死,好像得了毁灭状态。尽管复原到栗子树吧的计划正站起来但是大的成果还好像没正提高。
炒栗子,纽约的冬天的风景线好好听,但是是进口的栗子吧。
栗子全然没有关系,但是,2个那样的儿子夫妇一起盛赞的菜,是把是家附近的法国餐厅,并且吃的梨和Blue芝士合起来的冷盘。
爱好也很在家模仿我,在做。前些日子是由豊水做成了。到不能据说是菜简单的程度,但是即使拿出也一定被顾客感到高兴。啊,假如Blue芝士喜欢的话desukeredone。
#217梨子和Blue芝士的色拉
素材
梨子
gorugonzorachizu(但是如果没有的话,是其他的Blue芝士)
橄榄油
白色黑葡萄醋醋(如果没有的话白葡萄酒醋)
胡椒
全部适量
如果有的话,推荐撒生的diru以及powabururoze(粉红纸),核桃的。
做法
1. 梨子剥皮,5mm宽的切成薄片。
2. gorugonzorachizu用手适当地解开。
3. 当在盘子排列梨子了的时候,撒上gorugonzora,写橄榄油,白色黑葡萄醋醋,挥胡椒。
SACAI优佳子
sasutenaburu菜专家/一般社团法人DRYandPEACE代表理事
被以女儿的异位性皮肤炎为契机在工作之后外资金融机关开始食品的活动。对基础用在海外的丰富的食品体验开发食谱。不接触营养学,从2002年起,重视从用五感感到的事情,食品看社会的食育垢恬片硬着头皮主宰"食品的侦探群"。从08年起,想留下水田的话在米粉的普及尽力。也从11年起变成食品洛杉矶削减,不依靠冰箱,的CO2能在运送的情况下削减的干菜在干菜的普及从与未来餐的想法工作。制作因为吃把干菜用于从2013年起的咖喱所以能跟内蒙古的沙漠绿化拴在一起的干菜干燥咖喱面包项目以及干菜咖喱的星期日。在线上实施"食谱ominaidesasatto菜做好"的"每天的菜变得开心"的家常菜全般的个人的训练,得到了好评。
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