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SACAI优佳子的推荐！

煮食育的暗示12月莱恩直到的啤酒

不要返回，可以使用，便利的镜头豆

使用镜头豆(莱恩直到)吗？

为不需要返回，并且马上可以使用作为豆菜入门推荐镜头豆。

对镜头豆，有种类。被在日本好好卖的是棕色和红色。另外圆，有味道的强大的绿色，小粒的黑色。很遗憾地不知道正在日本国内培养的人。

红色是剥棕色皮的东西，并且好像作为黄色的粉红色。星期二的路迅速的是特征。曾经好像被据说在土耳其，红色莱恩直到的汤"不不能很好地"做这个的话能用日本的像味噌汤那样的定位去儿媳妇了。口味漂亮的颜色薄薄地加热的话脱落，做，现在在，暗淡什么变成黄颜色有点令人遗憾，但是为了简便摄取豆的营养适合。因为如果加热7-8分的话，烤透煮所以，请不仅色拉而且看。

棕色意味深长，并且正适合于炖菜。我正常备，在煮欧式蔬菜汤的时候加上棕色莱恩直到。能用因为在15-20分烤透所以煮蔬菜的感觉使用。被在日本的印度饭店拿出的豆的咖喱，雇用这个棕色莱恩直到的东西多。

这次介绍的煮啤酒。甚至发泡酒可以(笑)。

#煮231莱恩直到的啤酒

素材

棕色莱恩直到100g
培根80g
1/2个洋葱
啤酒350cc 1罐
盐、胡椒适量

做法

1. 培根，洋葱对1cm角粗糙切碎。

2. 把培根放入锅，放在火上烧，为了拿出培根的脂肪仔细炒。

3. 当培根的脂肪出来了的时候，加上洋葱，炒。

4. 加上莱恩直到，当粗略地炒了的时候加上啤酒ohitahitani。

5. 当沸腾了的时候，在豆变软之前用小火煮30分左右。

6. 用盐，胡椒整理味道。

即使是由香肠以及鸡肉代替培根做成也。这种情况，请对容易食用的一口大小切。即使给黄色芥末附加也美味。

在意啤酒的苦味的人削减啤酒的分量，请用这点量加上海带星期三(把海带20g左右对星期三1升放进去，超过7-8小时放的东西)。

关于镜头豆，详细请看这里。

https://cookingclass-produce.com/beans/

SACAI优佳子

sasutenaburu菜专家/一般社团法人DRYandPEACE代表理事
被以女儿的异位性皮肤炎为契机在工作之后外资金融机关开始食品的活动。对基础用在海外的丰富的食品体验开发食谱。不接触营养学，从2002年起，重视从用五感感到的事情，食品看社会的食育垢恬片硬着头皮主宰"食品的侦探群"。从08年起，想留下水田的话在米粉的普及尽力。也从11年起变成食品洛杉矶削减，不依靠冰箱，的CO2能在运送的情况下削减的干菜在干菜的普及从与未来餐的想法工作。制作因为吃把干菜用于从2013年起的咖喱所以能跟内蒙古的沙漠绿化拴在一起的干菜干燥咖喱面包项目以及干菜咖喱的星期日。在线上实施"食谱ominaidesasatto菜做好"的"每天的菜变得开心"的家常菜全般的个人的训练，得到了好评。

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