食育的暗示8月tabure
到夏天的话想吃的味道！tabure！
在15年左右之前，并且在法国的县城带小孩居住不到1年。虽然即使冬天过去早晨8点也漆黑了太阳在夏天增长但是，外面变得到过了21点亮。因为教会住在面向某一个市中心的广场的公寓所以音乐被演奏，艺术表现以及街头艺术直到深夜每一天享受什么被进行。
被在面向广场的商店的前面列举的桌子和椅子。孩子享受广场的活动，是宽松的心情，并且大人能享受红酒和用餐的带小孩的，并且去餐厅的在不被欢迎的法国是微小的解放感。
正适合于那样的夏天的在室外的用餐的是tabure。是把被称呼为世界最小的意大利面的Couscous充分和荷兰芹混合起来的柠檬见效的色拉。
原来从曾作为法国领土的马格里布各国有的咯咯声是法国人的非常喜欢的东西。tabure这个菜从黎巴嫩进入了的话被认为是，但是是黎巴嫩叫斗牛犬阴谋好像是锯，打开，是法国，并且的全粒小麦在喜欢的Couscous换什么被使用，扩散了。
与其当时在一样的市镇过着一个人的生活的日本人男性煮米便宜不如，简单在吃每餐Couscous的话的话在说。在日本，不那么是便宜的意思，但是也许如果把热水挂，盖上，焖7-8分的话，能吃的简便可以更扩散。
那么把那样的Couscous用于的tabure。和冷却的汽酒以及白葡萄酒一起，请享受！
#131 tabure
素材
咯咯声吐出来的东西1/2茶杯
1/2个番茄
1/4个紫色洋葱(或者，洋葱)
只荷兰芹叶子的部分15g
橄榄油大汤匙1/2
柠檬汁汤匙多于2
盐汤匙不到1/4程度
胡椒少量
[Couscous的返回的方法]
请参照套装的记载。在地道，在玫瑰水闷热，做，做，但是加入了日本的东西的大多数即席并且OK。倒热水，盖上，请暂时焖。变成3倍左右的伞。
做法
1. 合拢对骰子切的番茄，紫色洋葱，切碎的荷兰芹和咯咯声，是橄榄油和柠檬汁，盐，胡椒，并且调味。
※在作为冷盘拿出的时候，乘菊苣的叶子，于是容易吃。
※荷兰芹小请切碎。如果不这样的话变得难以吃。
SACAI优佳子
sasutenaburu菜专家/一般社团法人DRYandPEACE代表理事
被以女儿的异位性皮肤炎为契机在工作之后外资金融机关开始食品的活动。对基础用在海外的丰富的食品体验开发食谱。不接触营养学，从2002年起，重视从用五感感到的事情，食品看社会的食育垢恬片硬着头皮主宰"食品的侦探群"。从08年起，想留下水田的话在米粉的普及尽力。也从11年起变成食品洛杉矶削减，不依靠冰箱，的CO2能在运送的情况下削减的干菜在干菜的普及从与未来餐的想法工作。制作因为吃把干菜用于从2013年起的咖喱所以能跟内蒙古的沙漠绿化拴在一起的干菜干燥咖喱面包项目以及干菜咖喱的星期日。在线上实施"食谱ominaidesasatto菜做好"的"每天的菜变得开心"的家常菜全般的个人的训练，得到了好评。
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