像白玫瑰花那样的华丽的芳香阿尔萨斯的顶部生产者做的埃米尔·beie·大衣·degisuhaimu·传统2015
标签说的红酒故事
为了在CD以及DVD，买，有toiu语言杰克刚才的手也对标签漂亮的东西以及兴致勃勃的设计的东西红酒增长。实际上各种各样的信息以及故事正红酒的标签传红酒的历史以及佳话的东西大量，那里隐藏起来。如果尽管是标签nosasayakio听，但是喝葡萄酒的话，是愉快更加鲜美地感到吧。
有画传南面阿尔萨斯的名家生产者历史的家徽的品格的标签
[照片：葡萄田和美丽的egisuhaimu的街景
中世纪的街景离德国国境近美丽的法国·阿尔萨斯地方。这里波尔多，和布尔戈涅匹敌的法国领先的葡萄产地。尤其LEE绑带，pino·GREE，pino·勃朗，gevuyurutsutoramineru是生杰出的白葡萄酒的銘醸地。为了沿着莱茵河生出色的红酒的村庄从对世界遗产，也被批准的斯特拉斯堡的市镇在南面成行，那里也被和红酒大道叫。
这次介绍的红酒"埃米尔·beie·大衣·degisuhaimu。"埃米尔·贝耶在阿尔萨斯南部的egisuhaimu从1580年起制作红酒的名家生产者。红酒瓶，贝耶家的家徽被在标签上用阿尔萨斯特有nosuraritoshita长笛型画。尽管是简洁，但是有品格的设计正传葡萄酒厂走的长的历史和传统。
应该保护富裕的自然和伟大的旱田，实践biorojikku
[照片：与富裕的自然共存，进行有机无农药农业方法的旱田
什么应该在埃米尔·贝耶做提醒是拥有特别在egisuhaimu中生出色的红酒的gurankuryu旱田"aishuberuku"。aishuberuku被从65000000年到260万年前形成的第三纪的砾岩和包括泥灰土在内的泥土。尤其埃米尔·贝耶拥有的1㏊的区划为含有适度的石灰和许多砂岩特别适应租借Ring的葡萄栽培，是优美，并且产生有可靠的骨架的杰出的红酒。
现在以葡萄栽培和葡萄酿酒为中心进行的是第14代的基督教徒·贝耶。他为保护被传下来的这样的出色的旱田不受祖先侵害是包括aishuberuku在内的17ha的本公司旱田，并且从2007年起实践推开除草药，杀虫剂，化肥的有机无农药农业方法biorojikku。一边与富裕的自然共存，一边矿物质正在优雅生产溢出来的娇嫩的红酒。
正通知为"做好的红酒为培养健康好的葡萄以及基督教徒，即使为转告手即使患也在biorojikku搏斗的和我的使命在下一代"在想egisuhaimu的富裕的自然。
让泥土活化，活力在健全栽培某一棵葡萄
[照片：在租借Ring的圣地raigau堆积钻研，继承葡萄酒厂的基督教徒
而且，依靠化肥以及农药"的话"星期六像网球场那样紧张。但是，推开这些的biorojikku农业方法让星期六中的微生物活化，产生有湿气的星期六。据此全体葡萄树涨满生命力，有活力的葡萄在健全结果。因为星期六紧张所以重机的拖拉机也不使用，是人的手，并且礼貌地空，并且星期六和杂草一起进行返还。是优美，并且芳醇，并且因为让让用低收量成熟的葡萄在自然的酵母发酵所以正完成骨架的可靠的红酒的话继续。
表现比刷新搞明白酿造设施的Terroir
[照片：现在也慎重留给村庄築400年的酿造所。(照片合作:株式会社FILA死亡)
在2009年，新建酿造所，质量管理变得容易，并且因为准备了合理的以及实用的设备所以更明确传葡萄的个性和Terroir的特征的红酒的追求成为可能了。红酒的质量在转换点而且高涨，法国的红酒评价杂志是"ra·revuyu·deyu·旅行车·do·法国"，并且被作为阿尔萨斯的顶部生产者的一个人称赞这个时期了。现在也在村庄的核心留下有築400年的历史的酿造所，注视埃米尔·贝耶的更进一步的发展。
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埃米尔·beie·大衣·degisuhaimu·传统2015
(750ml)1,728日元
纯朴的产地：法国阿尔萨斯地方egisuhaimu村
葡萄品种：pino·勃朗85%，myusuka 15%
TYP白、辣味
原进口：株式会社FILA死亡
egisuhaimu的一边与富裕的自然共存，一边实践biorojikku农业方法的埃米尔·贝耶。
用手把手收获葡萄了之后在最新的气压式压碎机花4~6时间和气地挤压。每个品种在不锈钢短背心进行发酵、酿造了之后混在一起，细致，并且红酒被礼貌地完成。为得到更复杂的香味和新鲜使用2种myusuka的葡萄(myusuka·ottoneru和myusuka·daruzasu)。使surarito绷紧的身体联想起干净整洁的白色的玫瑰花的华丽的香味。一边豁达，一边感到作为轻松和新鲜的酸，富裕的果实味道和矿物质，对均衡是优秀的红酒。被用有机肥耕作培养的果实的自然的甜味治疗夏天的疲劳，海鲜，鸡，色拉，日式菜肴或者民族风等的与菜的通用性和高度是魅力。在性价比之前，一定用夏天的餐桌是请享用的红酒。
伴良美(ban、友谊)
打火机&红酒专家。以电影，食品，旅途为中心执笔。也作为红酒和食品的信息杂志"vinoteku"，北海道新闻，歧阜新闻等的采访记者活跃。拜访世界的銘醸地以及电影的舞台的连载专栏除了富士产经商务眼"世界铭酒纪行""优秀的电影的舞台"以外有"男人和女人优秀的电影和酒""电影的名言"。