治疗夏天的热的白桃的香味和柔软的起泡marusure·purosekko·torevizo·特别·干燥NV
标签说的红酒故事
为了在CD以及DVD，买，有toiu语言杰克刚才的手也对标签漂亮的东西以及兴致勃勃的设计的东西红酒增长。实际上各种各样的信息以及故事正红酒的标签传红酒的历史以及佳话的东西大量，那里隐藏起来。如果尽管是标签nosasayakio听，但是喝葡萄酒的话，是愉快更加鲜美地感到吧。
意大利·贝尼特州的汽酒"purosekko"是像白桃那样的芳香和温柔的甜美，新鲜，并且柔软的起泡是魅力。和气地治疗由于酷暑疲劳的心和身体，是一定想向盛夏的开胃酒以及食品中的酒推荐的红酒。这次介绍purosekko的魅力和伟大的生产者"marusure"吧。
固有的品种gurera产生的唯一的一个的富裕的个性
照片（左）：呈灰色依靠的温柔的绿色的gurera的葡萄
照片（右）：年轻的生产者活跃的DOC purosekko的产地
和亚得利亚海的珍珠，也被主张的水之都威尼斯。purosekko的红酒产地在约50km北，以特雷维索为中心的地区从这个美丽的市镇伸展。purosekko的特征被是由只在这个地方栽培的"gurera"这个地方葡萄做成的。像品种特有的白桃那样的华丽的芳香是魅力。gurera的名，"灰色"(灰色)被称呼为词源，葡萄也正做灰色依靠的温柔的绿色。
gurera被在这个地方开始栽培的是大约200年前。当初各种各样的品种另外也被栽种，但是是最适宜的葡萄，并且，gurera，马可·jurio·vall二varieru伯爵在1870年代研究了，结果在这个土地得知出色的东西特别在汽酒出生了。近年来现在占据栽培面积的95%，gurera的唯一的一个的富裕的个性受到的注意从欧美或者亚洲等的全世界。在今年7月，许多的生产者也在日本来日本，介绍了是由gurera做成的purosekko溢出来的魅力。
杰出的purosekko的生产者"marusure"
[照片：惊愕的陡坡的旱田。家庭全部用手工作业从耕作到收获进行。
这次东急美食秀推荐的purosekko，"marusure·purosekko·torevizo·特别理智"。marusure做杰出的purosekko的家庭经营的生产者。家长的马西莫"我们家庭在做一切不妥协，就这样传gurera品种的优秀的货真价实的purosekko"。什么都不添加100%gurera的甜味，100%gurera的香味。咬了白桃娇嫩，并且正用笑脸通知富裕的风味是自豪。
在最大限度方面发挥出色的Terroir，把慷慨的爱情和激情倒入的marusure。那片旱田在进入拖拉机的不完成的标高500m的陡坡，是全部手工作业，并且从耕作到收获进行。跟平地的旱田相比，需要严重的精力，但是陡坡的旱田比泼水以及日照好，是不使用化肥以及除草药的有机农作物，并且栽培有力健康的葡萄。
超过树龄100年的值钱的gurera。香味也凝缩感觉有，丰富。
[照片：慎重继续保护树龄100年的古木。
而且，什么应该做提醒是葡萄的树龄的高度。在这个地区，超过100年的古木被在树龄超过50年里罕见地慎重保护。马西莫"无法想像为有这样出色的古树"超过。年轻的树有收量多优点，但是，出生的葡萄，水分大量这点量香味成分少。另一方面marusure的古木是3分之一收量，但是葡萄这点量结实地浓缩，香味也富裕，并且甜美也高贵。像gurera本来的白桃那样的娇嫩的品格某一瓶葡萄酒诞生的话明说。
想报告新鲜！ 在马上要50%在葡萄严格挑选，发货的时候装瓶
[照片：请享用purosekko的富裕的个性！
是保护古木，栽培出色的葡萄的marusure，但是在葡萄而且严格挑选。和自己的严格的规格不相称的葡萄在大公司制造商销售，只使用约50%的真正领会的葡萄，做红酒。而且，尽心竭力""想把红酒用作为新鲜的状态送往顾客的话正在马上要发货的时候进行装瓶。
无marusure的红酒标签以黑和Gold为基调，不能擅长的味道的设计。瓶modosshiritoshita风格是某一种形状。好像对marusure的红酒结构的真挚，作为诚心的姿势和坚定的信心出现在那里吗？在最后马西莫，从"栽培到酿造，想诚实地"表现purosekko的个性。当也能和日本的各位共有我们的价值观了的时候，感到高兴。在许多各处开心通知请出来。
(照片提供:teraveru)
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marusure·purosekko·torevizo·特别·干燥NV
(750ml)2,052日元
生产者：marusure
纯朴的产地：意大利·贝尼特州
葡萄品种：gurera 100%
口味：稍稍辣味的温柔的白、发泡性甜美
原进口：teraveru
产生也能称呼为purosekko的最高峰的杰出的红酒的孤高的生产者marusure。在得天独厚拥有朝南的陡坡的阳光的旱田，正在有机农作物栽培健康的葡萄。在这个地区，慎重继续保护稀奇的树龄从50年到100年之上的古木，出生的红酒有凝缩感觉，芳醇，并且无以复加地高雅。是否好像咬了娇嫩的白桃具有富裕的风味，发福，美丽的酸是魅力。海鲜类菜，比萨，意大利面，天妇罗，生鱼片夏天也对蔬菜好好准确，也意外地正适合于毛豆。对因为是温柔的甜美所以把水果用于的甜点以及水果馅饼。请这个夏天一定享用把慷慨的爱情和激情倒入的marusure的purosekko。
伴良美(ban、友谊)
打火机&红酒专家。以电影，食品，旅途为中心执笔。也作为红酒和食品的信息杂志"vinoteku"，北海道新闻，歧阜新闻等的采访记者活跃。拜访世界的銘醸地以及电影的舞台的连载专栏除了富士产经商务眼"世界铭酒纪行""优秀的电影的舞台"以外有"男人和女人优秀的电影和酒""电影的名言"。