对南面佛兰船坞评级豪华·旅行车发出光芒的自然主义者红酒鳟鱼·do·janinire·Ｏ·do·实验室LEE 2013
标签说的红酒故事
为了在CD以及DVD，买，有toiu语言杰克刚才的手也对标签漂亮的东西以及兴致勃勃的设计的东西红酒增长。实际上各种各样的信息以及故事正红酒的标签传红酒的历史以及佳话的东西大量，那里隐藏起来。如果尽管是标签nosasayakio听，但是喝葡萄酒的话，是愉快更加鲜美地感到吧。
受世界遗产观光也欢迎的法国最古的红酒产地兰狗
[照片：在兰船坞的红酒产地的象征是世界遗产并且到被据说"不看这座城，做，在法国不死于"的程度人气的旅游地karukassonnu城。
红酒产地最大在南面佛的兰船坞地方从约2000年以前的罗马时代起继续的法国最古。在近几年，红酒的"评级"像波尔多那样进行，非常是高品质的，并且优秀的红酒受到的注意世界性在性价比。这次介绍一边是价格带，一边不对波尔多的豪华·旅行车在3000日元费中输掉的杰出的兰船坞的自然主义者红酒吧。是也好好符合炖牛肉以及炖，汉堡，蘑菇的炖肉等的身体使劲地热的冬天的炖菜的红酒。
也许提起南面佛的话认为虽然知道"可是"兰船坞地方在普罗旺斯在哪里的多。兰船坞在普罗旺斯地方的南面，沿着西班牙国境的地中海从阿维尼翁展开的地区。有以世界遗产出名的karukassonnnu城以及ＭＩＤＩ运河，假期也正作为访问的旅游地从溢出来的温暖的气候作为红酒的1大产地又知道富裕的自然和阳光。
从最高位的单一的旱田高高生树龄的顶部·kyuve
[照片：在南面佛的闪耀的太阳下实践自然的农业方法的biorojikku。做果实味道精彩地充满的红酒的帕斯卡和蒂埃里兄弟。
被在标签画的本月介绍的红酒名"鳟鱼·do·janinire·Ｏ·do·实验室LEE。"鳟鱼·do·janini在兰船坞的核心，沿地中海的蒙彼利埃的近郊的家庭经营的葡萄酒厂。是20Km，人口约700个的太阳·bojiru·do·ra·shirubi村，并且从历史作为某一个大学都市的蒙彼利埃到西面进行无农药有机肥耕作的biorojikku农业方法，正产生出色的红酒。
尤其这个re·Ｏ·do·实验室LEE的红酒是最杰出的旱田的名字被冠以的顶部·kyuve。从从50年到80年的高树龄的葡萄被做混种的最高位的单一的旱田出生。这片旱田的情景被以也对红酒的标签客气的触感和淡薄的蓝的色彩描写。
长年在家庭在这个地方进行葡萄栽培的鳟鱼·do·janini。长子的帕斯卡从父亲在1980年承接葡萄田使力和弟弟蒂埃里相协调的话，开始biorojikku栽培。而且，家族也一心同德地开始红酒结构。
无农药有机肥耕作的环保的特价认证ORGANIC红酒
[照片：除草药、化肥不使用，进行一如既往的混种。为葡萄树好像均衡对自己好，并且使果实碰到不加上勉强削减构架的数量的手，自然栽培。
为生杰出的红酒而旱田适合的粘土石灰质泥土。为保护继承的旱田不受祖先侵害，首先鲜美地做充满味道的红酒不都使用除草药、化肥。
在葡萄树的垄(une)生长的杂草空，并且是还，并且用人力而不是拖拉机礼貌地除草，堆肥也使用自然的东西。另外，为表现只有这个土地才有的Terroir礼貌地切表面的根，中心的粗的根进行更深深在地中形成的栽培，让吸收星期六中的富裕的矿物质。
而且，他们除了事情以外爱的这个re·Ｏ·实验室LEE的单一的旱田珍惜树龄50-80年的古树，进行Grenache，席勒，Mourvedre的复数的品种的"混种"。
近年来这个混种是新奇的农业方法，但是有能抵抗病害的葡萄树长成的优点。另外，即使不做asamburaju(混合)酿制的各葡萄的kyuve也这片旱田的富裕的个性在自然和被表现的调和杰出的红酒被产生。
赢得兰船坞的新评级豪华·旅行车
[照片：在红酒的颈部，被饶恕记录在新评级的豪华·旅行车上的标记和产地名称的文字被清楚地记载。
最后关注这个红酒的瓶的颈部吧。那里，"Gres de Montpellier"(GRES·do·蒙彼利埃)的文字以及设计葡萄的树枝和果实的标记被突出。高级感也在瓶与红酒同样漂流。近年来，在兰船坞，对欧洲联盟保证原产地的品质的AOC红酒对3个而且进行分层，为高附加价值化努力。
就是说，介绍的红酒这次被在AOC兰船坞·GRES·do·蒙彼利埃认证，比常规的AOC兰船坞更更加是被给楼上层的"豪华·旅行车"分等级的红酒。在兰船坞红酒委员会，向这个豪华·旅行车保证作为"表现高的品质和Terroir的个性富裕地的优秀的红酒"的，带来认定标记。
一边享用南面佛的富裕的太阳和自然，一边位于评级高位，在生产者的骄傲和品格溢出来的"re·Ｏ·实验室LEE"的红酒。变成只为了东急百货商店的特别销售，是重要的纪念日以及家庭以及朋友聚集的冬天的餐桌，并且是请一定享受的红酒。
(照片合作:dioni株式会社)
东急美食秀推荐
鳟鱼·do·janinire·Ｏ·do·实验室LEE 2013
(750ml)3,240日元
生产者：鳟鱼·do·janini
纯朴的产地：法国·兰船坞地方、AOC兰船坞·GRES·do·蒙彼利埃
葡萄品种：Grenache 50%，席勒40%，Mourvedre 10%
口味：红、媒介·身体舒服的单宁和浓缩的果实味道
原进口：dioni
作为进行biorojikku栽培，接受环保的特价的认证的ORGANIC红酒的专家的鳟鱼·do·janini。尤其这个红酒也在葡萄酒厂拥有的旱田中是最高位的从单一的旱田出生的顶部·kyuve。在旱田的周围，时间，迷迭香，鼠尾草，薰衣草的南面佛特有的蛾联赛和被叫的香草自然生长，也对红酒感到有那种品格的芳香。
兰莓的黑色的果实的风味，甘草，迷迭香或者时间等的香草的芳香。光滑，美丽的单宁对某一个桶香编织在法式的橡树成熟12个月的品格，混在一起。在使用小羊的烤，jibie，番茄沙司的意大利面，炖牛肉的肉的炖菜，蘑菇菜，番茄沙司的意大利面以及torippa。那个时候把一点迷迭香或者时间等的香草当作菜来使用的话和红酒而且好好准确。另外，和在味噌炖的内脏杂煮锅日式风格的炖菜好契合度。请一定用冬天的餐桌享受。
伴良美(ban、友谊)
打火机&红酒专家。以电影，食品，旅途为中心执笔。也作为红酒和食品的信息杂志"vinoteku"，北海道新闻，歧阜新闻等的采访记者活跃。拜访世界的銘醸地以及电影的舞台的连载专栏除了富士产经商务眼"世界铭酒纪行""优秀的电影的舞台"以外有"男人和女人优秀的电影和酒""电影的名言"。