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画春天在盛开西班牙的大地盛开的樱花的粉丝·hirukuatoro·mesesu 2017

标签说的红酒故事

为了买,杰克在CD以及DVD有toiu语言刚才的手也对标签漂亮的东西以及兴致勃勃的设计的东西红酒增长。实际上各种各样的信息以及故事正红酒的标签传红酒的历史以及佳话的东西大量,那里隐藏起来。如果尽管是标签nosasayakio听,但是喝葡萄酒的话,是愉快更加鲜美地感到吧。

春天正式表演,樱花的开花也到了急切等待的季节。介绍这次适合赏花以及樱花的季节的日本限定的樱花标签的西班牙红酒吧。

在"seresso"的山冈开放的盛开的SAKURA

[照片:漂亮地在白色的石灰质泥土的山冈开放的樱花的花
对标签,被华丽地画的盛开的樱花的树。好像精彩地跳的飞雪似的落花春天正表现来到的高兴吗?桃色的被在温柔的触感写的生产者的名字"JUAN GIL"(粉丝·小山)。是在西班牙中间部分的fumirya前往4代,努力红酒结构的家庭经营的葡萄酒厂。这里品格产生有的红酒,在这个地方作为现代的西班牙的旗手夸耀的monasutoreru的黑葡萄是把fumirya在世界的高级葡萄酒产地推上去的伟大的生产者。

实际上这家葡萄酒厂的葡萄田附近的山冈用西班牙语有樱花含意的"CEREZO"(seresso)这个名字。所有者的米凯尔·小山"那座山冈有樱花树,让美丽的花每年"开花。另外,是我的妻子的名字。为爱与我们相同的樱花的日本的人们,特别在红酒设计樱花标签了。请一定和盛开的樱花一起享受的话转告。

有被叫做"天花板的尽头"的海拔700m的旱田丰富的太阳培养的凝缩感觉的葡萄

[照片:在高标高的旱田,高树龄的古木被慎重保护,给红酒带来了凝缩感觉和ELEGANCE。
有位于fumirya也以橙子的栽培出名的巴伦西亚地方的南面的历史的红酒生产地。尤其粉丝·小山的旱田被称呼为"terumino·des·阿鲁巴"(天花板的尽头),标高特别在西班牙中高的700-850m。在夏天,富裕的太阳烘烤,气温比40度更的确炎热,并且日照量年是3000小时。另一方面,降水量年和只有的300mm非常干燥。

旱田是有许多隆隆举行的白色的石头的石灰质泥土的瘦的土地。但是,健壮,并且,生长的葡萄,果实在这样的严格的条件中绷紧,有凝缩感觉,果皮厚,并且在红酒富裕的芳香和有深处的果实味道被带来。

在富裕,富裕的芳香世界最高峰的monasutoreru的产地

[照片:爱monasutoreru的葡萄,把fumirya在世界水准的高品质的红酒产地推上去的米凯尔·小山。
fumirya的在雪白的大地最通常地对得上的定居品种是monasutoreru的黑葡萄。许多被在长的历史中慎重培植的高树龄的古木留下来。小山想要是由故乡夸耀的这棵葡萄做成也能在世界夸耀的最高峰的红酒,盼望了。以及在监修迎接作为现代西班牙红酒的名人的天才酿酒师克里斯·Ring大地,大设立项目"erunido"。

这个地方的气候,Terroir,葡萄okoyonaku爱的他的红酒从评论家的罗伯特·夹克衫"是惊人的价格,并且在世界"拿出有魅力的高品质的红酒。尤其上一级kyuve的"银色·标签"被做也与价格5倍的一流波尔多匹敌的红酒和赞词,被给予了较高评价

在Gear·penin作为94分高评价VALIC成熟的品格和浓淳的果实感觉

[照片:始自于monasutoreru的葡萄的红酒在也适合盛开的樱花的季节的芳醇有华丽的口味。
樱花的描写美丽的星期四的这个kuatoro·mesesu是银色·标签的所谓Second红酒。但是,权威在西班牙最是某一个红酒评价书Gear·penin,并且正获得94点东西高分在性价比之前非常。

精彩地成熟的樱桃以及像季属植物那样的果实感觉,光滑,高雅的质地。以及因为桶在kuatoro(=4个月之间的),法式的橡树和美国的橡树成熟所以具有品格和风格。装满正适合丰饶的春天的富裕,流畅的风味的红酒。一边因春季的访问和美丽的标签一起感到高兴,一边一定和家庭以及朋友是请享用的红酒。
(照片合作:FILA日)

东急美食秀推荐

粉丝·hirukuatoro·mesesu 2017
(750ml)1,728日元

生产者:粉丝·小山
纯朴的产地:西班牙、DO fumirya
葡萄品种:monasutoreru 100%
TYP红、辣味、全部的身体
原进口:FILA日

代表被在1916年粉丝·小山·Jimenez成立,对4代越过,继续红酒结构的fumirya的生产者。在最大表现西班牙的定居品种monasutoreru的可能性的红酒产生"银色·标签",在世界表明那个名了。这个kuatoro·mesesu在与银色·标签相同的旱田出生,是选kyuve的东西,并且是和4个月弄短在VALIC的成熟期间,并且看在可以的光滑,休闲的造型完成早飲了。在性价比之前,色调非常浓并且樱桃以及季属植物的JAM,黑系统香料以及烟的暗示。从Attack感到成熟的流利的果实味道,细心的单宁和橡树的风格的骨架正结实地支持口味。能充分享用品格某一棵橡树的被给风格上色的粉丝·小山的浓的果实感觉。

著者近影

伴良美(ban、友谊)

打火机&红酒专家。以电影,食品,旅途为中心执笔。也作为红酒和食品的信息杂志"vinoteku",北海道新闻,歧阜新闻等的采访记者活跃。拜访世界的銘醸地以及电影的舞台的连载专栏除了富士产经商务眼"世界铭酒纪行""优秀的电影的舞台"以外有"男人和女人优秀的电影和酒""电影的名言"。