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夏天受到享用塔斯马尼亚岛的pino·NOIR吧的大自然的恩惠,是新鲜,并且美丽的果实感觉恶魔·konapino·NOIR 2017

标签说的红酒故事

为了买,杰克在CD以及DVD有toiu语言刚才的手也对标签漂亮的东西以及兴致勃勃的设计的东西红酒增长。实际上各种各样的信息以及故事正红酒的标签传红酒的历史以及佳话的东西大量,那里隐藏起来。如果尽管是标签nosasayakio听,但是喝葡萄酒的话,是愉快更加鲜美地感到吧。

位于澳大利亚南端的塔斯马尼亚岛。这里,用使北海道变得小一号了的大小,那个40%是国立公园。而且,也被对联合国教科文组织世界自然遗产批准。本月介绍在作为动力的自然中出生的塔斯马尼亚的pino·NOIR。是在果味香浓在魅力的夏天推荐作为红色的新鲜的果实味道的红葡萄酒。

有"魔鬼的角"含意的有个性的红酒名和标签设计

[照片:作为冰河削减的动力的自然溢出来的塔斯马尼亚
实际上塔斯马尼亚岛有关的人才知道的是红酒的銘醸地。有约250东西生产者,是那个几乎使礼品红酒尽管是小规模,但是专门化的buteikkuwainari。作为冰河在冰河期削减的独特的地貌和动力的自然是魅力。葡萄栽培在雄伟的自然中进行,LEE绑带,霞多丽干白葡萄酒,pino·NOIR被栽培。哪个品种的红酒作为寒冷的气候由来的富裕,美丽的酸是特征。

在岛的东部的富裕的自然里有这个恶魔·专柜的葡萄酒厂,现在是塔斯马尼亚,并且正生产为了一、两竞争的品牌红酒。即使这么说,专柜恶魔是翻译成日语的话在"魔鬼的角"很大胆的葡萄酒厂名。而且,到也不由自主由于红酒的标签引人注意的程度有个性。3艘船被在激流攻击,马上就要好像遇难的光景被画,作为红酒标签罕见地是冲击力的强大的设计。

超出旱田附近的河川的危险处那里的话雄伟的大地

[照片:在蒂莫河的河口展开的葡萄酒厂和旱田。
不过为什么有了这样的名字?葡萄酒厂拥有的旱田的河宽附近广阔的蒂莫河正在那个中流动,由来于曾作为那条河在直角转弯的危险处的。这里星期三的潮流复杂地发生碰撞,因为船过去好好遇难了所以被这样叫,被害怕。

但是,过这个危险处的话河在肥沃在广阔的大地流出来,给予作物的收获恩惠。葡萄栽培和红酒结构和大自然在葡萄酒厂,相对,即使因为在时候渡过困难所以高质量的东西往标签装出生的东西和想法,那个想法了也被据说。

最在世界清澄的空气。所以,纯,美丽的果实感觉的红酒

[照片:少的清澈的空气和富裕的自然环境污染是魅力
"环境污染少,并且绿丰富的塔斯马尼亚空气最正在世界"清澈的话被在联合国的WMO(世界气象组织)承认的地区。年的最高温度,24度左右,最低温度得天独厚拥有3度左右,夏天容易在澳大利亚中凉快渡过的气候。

不,为此,红酒太浓了酸是新鲜而,并且果实味道也纯。红和白葡萄酒有清凉的感,细致的味道是特征。另外,从与香巴纽相同的葡萄品种,霞多丽干白葡萄酒,pino·NOIR,pino·莫尼尔出生的起泡出名。

和在夏天享受的爽快的红葡萄酒海鲜类,好契合度

[照片:在当地的海鲜餐厅,塔斯马尼亚红酒被享用
这次推荐的这个pino·NOIR酸很有活力地是新鲜,并且在想在夏天享受红葡萄酒的时候推荐。因为在塔斯马尼亚,柿子新鲜的海鲜丰富在当地的餐厅稍微冷却所以,享受。虽然是红葡萄酒可是也配合鱼贝类蛤仔或者章鱼等的番茄沙司的意大利面更加是日本并且和星鳗以及鳗鱼,鲣鱼或者金枪鱼等的生鱼片以及寿司好契合度。另外,也好好符合ratatuyu,宽条通心粉盖浇面等的意大利的。

为用周末的餐桌享受而也适合的性价比的高度是魅力。在今年的夏天作为新鲜的塔斯马尼亚的pino·NOIR治疗夏天的热,怎么样?请充分享用作为只有又与布尔戈涅完全不同的塔斯马尼亚才有的新鲜的果实感觉。

东急美食秀推荐

恶魔·konapino·NOIR 2017
(750ml)2,484日元

纯朴的产地:澳大利亚塔斯马尼亚
葡萄品种:pino·NOIR 100%
口味:在红、midimubodi·新鲜果味香浓

有世界的权威的葡萄栽培学者的理查·有灵气博士恶魔调查专柜的葡萄酒厂,是塔斯马尼亚,并且最温暖,雨量少在葡萄在地方是种植。据此大大地使红酒的质量提高,变成了顶部葡萄酒厂。这个pino·NOIR看精彩地发挥纯的果实感觉的早飲造型。是作为作为像黑樱桃以及木莓那样的有魅力的香味,shiruki的单宁和新鲜的酸味均衡地充满肉汁,作为果味香浓的好吃。是在在清像塔斯马尼亚的空气那样宣判处以轻松愉快的夏天推荐的红葡萄酒。

著者近影

伴良美(ban、友谊)

打火机&红酒专家。以电影,食品,旅途为中心执笔。也作为红酒和食品的信息杂志"vinoteku",北海道新闻,歧阜新闻等的采访记者活跃。拜访世界的銘醸地以及电影的舞台的连载专栏除了富士产经商务眼"世界铭酒纪行""优秀的电影的舞台"以外有"男人和女人优秀的电影和酒""电影的名言"。