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深红的冲刺接在一起的羁绊戛纳电影节以及奥斯卡金像奖的正式的香巴纽派珀·埃德优雅·essenshieru·特别·buryutto NV

标签说的红酒故事

为了买,杰克在CD以及DVD有toiu语言刚才的手也对标签漂亮的东西以及兴致勃勃的设计的东西红酒增长。实际上各种各样的信息以及故事正红酒的标签传红酒的历史以及佳话的东西大量,那里隐藏起来。如果尽管是标签nosasayakio听,但是喝葡萄酒的话,是愉快更加鲜美地感到吧。

也被作为被向王妃玛丽·安通内特以1785年创业的历史奉献的香巴纽知道的"派珀·埃德优雅。"在近代,正作为戛纳国际电影节以及奥斯卡金像奖的正式的香巴纽·mezon上演华丽的场合。而且,在2018年新年轻,并且才能充满的最大酿造负责人主厨·do·曲线球是就任。实践sasuteinaburu农业方法,正更加为环境保护和高的质量管理努力。转达在这次华丽的香巴纽的世界继续称为进一步的跃进的派珀·埃德优雅的魅力吧。

第一代品牌·大使是王妃玛丽·安通内特

[照片:被向玛丽·安通内特奉献,品格是某一个味道,并且用优美入迷了。
深红的因华丽的标签而广为人知的"派珀·埃德优雅。"关注被在那里上画的mezon的文字"PIPER-HEIDSIECK"吧。在PIPER和HEIDSIECK之间,在红色的"冲刺〈-〉"繫gareteimasu。在这里,mezon的各种的历史和羁绊被包含。

在1785年,弗洛伦斯=路易·埃德优雅"想做适合王妃的高贵的香巴纽"的胸怀大志,在埃德优雅公司是创业。向玛丽·安通内特奉献第一次的kyuve的话她被使用那个优美经过提炼的口味入迷,和第一代品牌·大使成为。以及眨眼之间在宫廷变成人气的香巴纽了。

人、东西、事情红色的冲刺〈-〉维持的历史和羁绊

在照片上:以有适合王妃的品格的香巴纽为目的创业者弗洛伦斯=路易·埃德优雅。
照片下边:现在的mezon的华丽的外观
弗洛伦斯的死以后,侄子的基督教徒·埃德优雅承接mezon,但是马上非常不幸继承以后死去。承接mezon的是那个妻子,并且她不久跟长年在mezon起作用的亨利·吉尧姆·pipe结婚。据此mezon被冠以两个名字的"PIPER-HEIDSIECK"改名,变成了现在的名字。

核心的红色的冲刺〈-〉是把两种血统拴在一起的图标,并且同时也正从这样的历史表现"冲刺·of·sedakushon"这个mezon的品牌概念。那个把mezon的历史拴在一起,是也把"人""东西""事情"而且跟一个拴在一起的sedakutivu(诱惑性),并且意思是作为香巴纽。

而且,请再次关注这个essenshieru·特别·buryutto的表标签。那里,记载批号,进行澱引kio的degorujuman的年纪,酿造负责人的签名。而且,记载背后标签和能对贩卖人进入的年龄,确实的质量管理和作为是高品质的,特别的香巴纽的履历被记录下来明确。

品格某一个口味历代的酿酒师们用pino·NOIR主体的优美拴在一起的伟大的功绩

[照片:新复古2012(照片右端)是好好放晴,干燥的夏天继续,并且有精彩地成熟的果实感觉,浓缩的芳香,也有力高雅,完美的调和。
派珀·埃德优雅拥有从montanyu·do·兰斯至大衣·des·巴地区的广阔的葡萄田。在超过100旱田的葡萄从里面严格挑选。以pino·NOIR为中心,把pino·莫尼尔同霞多丽干白葡萄酒混在一起,10-15%提高rizavuwain。被在在优秀的均衡,新鲜有作为高贵的芳香,果味香浓的果实感觉的美丽的金黄色的香巴纽这个rizavuwain完成。

前任者的作为最高酿造负责人的收银台·加缪是共计8回用际松下·红酒·挑战(IWC)获汽酒制造商·of·这个年的伟大的酿酒师。继承这样的前人的功绩,年轻的才能充满的Emilyan·butiya去年被把在2018年新提升为最大酿造负责人了。

在城堡·Marugo学biodinami,实践sasuteinaburu农业方法

[照片:被最高酿造负责人任命的Emilyan·butiya先生
Emilyan,香巴纽出身,父亲也是酿酒师。在蒙彼利埃农业大学取得红酒学和农学的学位。在城堡·Marugo堆积钻研,在新西兰,加利福尼亚,智利等的世界的葡萄酒厂作为葡萄酒制造商而且重复经验了。发挥那个根和国际性的职业,正实践不被人以框架看待的多种多样的接近。

Emilyan在今年7月在日本第一次来日本,如下正用就任发表会见转告。 "我的红酒制作的哲学让派珀·埃德优雅的传统和造型长久持续的。"而且,对品质的妥协不都承认,努力为葡萄栽培的所有方面因此。是最重要的事情也那里面追求环保的葡萄栽培,进行"作为sasuteinaburu的农业的实践"

減農薬的把严格的认证在取得下一代拴在一起的美丽的旱田和自然

[照片:90%推开除草药,实践減農薬農法的旱田。
现在不mezon的旱田的90%使用除草药,把在太阳光发电动的机器人导入杂草的除去。另外,取得了作为減農薬農法(ryutto·rezone)的认证的"农务省公认的ryutto·rezone"(HVE)和"香巴纽地方独特的ryutto·rezone"(VDC)的两个。

应该把持续和继续的mezon的历史,从前人继承的卓越的技术以及香巴纽地方的美丽的旱田和自然在下一代拴在一起,跃进的Emilyan。正也能说红色的冲刺接在一起的新一代的来到。残暑还继续的夏天,请关注继续称为进一步的进化的派珀·埃德优雅,请品格在新鲜充分享用有的口味。

东急美食秀推荐

派珀·edoshikkuessenshieru·特别·buryutto NV
(750ml)7,020日元[照片:左]

纯朴的产地:法国·香巴纽地方
葡萄品种:pino·NOIR主体莫尼尔,霞多丽干白葡萄酒
TYP白、发泡、辣味(dosaju 6g/ℓ)
原进口:日本酒精饮料

因为作为戛纳电影节以及奥斯卡金像奖官方香巴纽继续支援电影界,女演员玛丽莲·梦露对醒过来的1杯又喜欢喝了所以也被知道的派珀·埃德优雅。这个essenshieru也比经典的无复古的buryutto进行达更加长的4年的瓶子里面的成熟,也正对6g每1ℓ压住dosaju。据此正酿成作为更细致的起泡和果实的凝缩感觉以及优美的品格。
和作为白色的花以及新鲜的果实的香味一起,像出自长期成熟的杏仁以及水果蛋糕那样的雅致的香气是魅力。有力品格在整个骄傲里到许多的获奖经历高高是des慢跑·世界·红酒·奖2017并且背心·非复古·香巴纽的Platinum奖获奖。包括开胃酒以及牡蛎在内,是在对所有菜灵活接近的平衡方面优秀的香巴纽。


派珀·埃德优雅玫瑰·sovaju
(750ml)8,100日元[照片:右]

纯朴的产地:法国·香巴纽地方
葡萄品种:pino·NOIR主体霞多丽干白葡萄酒,莫尼尔
TYP玫瑰、开枪、辣味(dosaju 10.5g/ℓ)
原进口:日本酒精饮料

香巴纽使pino·NOIR mezon夸耀的玫瑰当做主体,约20-25%把红葡萄酒而且同莫尼尔霞多丽干白葡萄酒混在一起。据此正表现生动的红的色彩和稳定的果实味道。感到清爽和成熟的甘美的果实的香味,有凛和做的样子的品格的玫瑰·香巴纽。不仅开胃酒而且,也和野鸭以及赤身肉的肉作为食品中的酒享用。蒙杜·童帽金奖获奖,International·红酒・&心情·kompeteshon 2017银奖获奖。

著者近影

伴良美(ban、友谊)

打火机&红酒专家。以电影,食品,旅途为中心执笔。也作为红酒和食品的信息杂志"vinoteku",北海道新闻,歧阜新闻等的采访记者活跃。拜访世界的銘醸地以及电影的舞台的连载专栏除了富士产经商务眼"世界铭酒纪行""优秀的电影的舞台"以外有"男人和女人优秀的电影和酒""电影的名言"。