自然主义者红酒的宝库秘境侏罗系地方

作为布尔戈涅的在东方位于，自然主义者的结构手活跃的红酒产地受到注目的侏罗系地方。有"森林"含意用拉丁语和侏罗系，葡萄栽培被在也能说法国的秘境的大自然中进行。到，在近几年，在预约售罄的程度人气的自然主义者红酒出现。也用独特的标签和雅致的味道那里面介绍超人气的生产者吧。

比布尔戈涅在星期三和绿的arubowa好的红酒结构　

对简洁的白的标签，domenu·do·pelikan的文字。被在那家葡萄酒厂名的解决的中间上画的是独特的pelikan的标记。在大大地展开羽毛的母亲pelikan下，可爱的3只婴儿接近的姿态显示出来。

domenu·do·pelikan超过200年在布尔戈涅的Volnei村继续做红酒的老店domenu·Maruki·danjieruviyu在侏罗系地方的arubowa成立的葡萄酒厂。arubowa，葡萄栽培被从昔日起在得天独厚拥有离瑞士国境近的星期三和绿的风光明媚的市镇大肆进行。家长的基姆·danjieruviyu想要做不落后于布尔戈涅在这个市镇的出色的红酒，在2012年，在探求心燃烧，创立了葡萄酒厂。

被皇帝夫妻爱的"皇帝pelikan"

那么，为什么pelikan这个独特的名字被加上了？那里，有关arubowa的轶事被包含。15世纪末，神圣的罗马皇帝的马克西米利安一世很久正在arubowa的市镇和侍从一起逗留。当时饲养异国的动物的是贵族的状态。皇帝夫妻也正做关怀备至南国的鸟pelikan。

皇妃特别很喜爱容易亲近的鹈鹕，也被据说一起领，散步了。但是这个pelikan非常不幸在arubowa逗留时死于疾病。大大地由于那个死感到悲伤的皇帝夫妇为了使市镇的徽章当做pelikan规定了。

化肥在无农药包含无添加，精力的biodinami农业方法

根据这样的若干的轶事，"成为和arubowa的象征，装精力，有深的爱情，做出色的红酒"吧的愿望被往domenu·do·pelikan的名字装。为此，不把农药以及化肥都用于重要的葡萄田，带来浓缩的香草精华的自然的肥料，正实践因而在星期一的盈亏栽培葡萄的biodinami农业方法。另外，在旱田的耕作，也正而不是使星期六硬起来的拖拉机让是骑马进行，并且把空气在星期六里吸进，使微生物活化。

东急美食秀的推荐

domenu·do·perikanarubowasavanyanuie 2014
(750ml)5,076日元

纯朴的产地：法国侏罗系地方arubowa
葡萄品种：savanyan 100%
口味：白、辣味、媒介身体

从侏罗系山麓的arubowa的葡萄田做的pelikan的红酒。顺便因疫苗的研究而广为人知的伟大的科学家路径托尔arubowa生长的市镇。路径托尔也在arubowa拥有葡萄田，做发酵试验。在标签画作为市镇的象征的pelikan的标记的这个红酒。同等100%使用了作为市镇的传统品种的savanyan的有机葡萄。口味活泼，香味也有力出现在芒果的异国情调的水果的芳香和柠檬以及黄色的苹果，时间一起，能享受芳醇，发福的风味。为和uie，有助手酒含意，保持savanyan的新鲜和富裕的芳香在2个星期之间一次添加同年的红酒，桶正非常礼貌地成熟。

domenu·do·perikanarubowatorowasepaju 2014
(750ml)5,076日元

纯朴的产地：法国侏罗系地方arubowa
葡萄品种：pino·NOIR 60%，躯干35%，拉萨尔5%
口味：红、辣味、媒介身体

同等domenu·do·pelikan在2012年使用arubowa的有机pino·NOIR，完成的浑身的红葡萄酒。近年来预约在瞩目的自然主义者红酒在法国是售罄的罕见的kyuve。农药因为实践不都使用化肥的biodinami农业方法纯所以，并且从超过15年前细致做，拥有舒展的果实味道的出色的红酒出生了。因为把拉萨尔的传统品种同躯干在pino·NOIR混在一起更高雅所以，并且正酿成有深处的口味。