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世界遗产purosekko DOCG的生产者是由霞多丽干白葡萄酒做成
在夏天判断完成,是新sutairusupumante
korezeru·supumante·比安科·特别·干燥

标签说的红酒故事

为了买,杰克在CD以及DVD有toiu语言刚才的手也对标签漂亮的东西以及兴致勃勃的设计的东西红酒增长。实际上各种各样的信息以及故事正红酒的标签传红酒的历史以及佳话的东西大量,那里隐藏起来。如果尽管是标签nosasayakio听,但是喝葡萄酒的话,是愉快更加鲜美地感到吧。

前年被联合国教科文组织世界文化遗产新批准,变成话题的purosekko DOCG的supumante。介绍这次在在北意大利的贝尼特州的这个世界遗产的地方努力红酒结构的korezeru公司的新supumante吧。把pino·gurijo和pino·比安科巧妙地同霞多丽干白葡萄酒混在一起,口味和标签在摩登造型时尚。甚至销售东急百货商店nettoshopingu。请这个夏天一定享用世界遗产的生产者做的supumante

造型时尚的瓶&标签在基调设计黑

[照片:尽管是传统的supumante的产地,但是,瓶和葡萄酒冷藏柜现代。有根据现代的饮食生活以及造型的感性的korezeru公司。
红酒的名字,"korezeru·supumante·比安科·特别理智"。只使用各位用korezeru公司做这个的意大利的汽酒(=supumante)很了解的霞多丽干白葡萄酒和pino·gurijo的白葡萄的白葡萄酒(比安科)。根据特别·干燥的标注,知道作为锥子tto辣味的supumante。

在基调在作为二比特的黄色画文字,颈的长的瓶设计,标签的非常造型时尚的形象也受到黑。也正提炼口味,在新鲜现代,并且结实的喝migotaeo另一方面是感到的好吃。

在karutittsue的最高区划拥有旱田。继续维护那个的高的技术和骄傲

[照片:从500年多以前开始,美丽的景观被认定为在陡坡连绵不断地继续做葡萄田的栽培的历史联合国教科文组织世界遗产了。
在创业的korezeru公司,被2019年联合国教科文组织世界文化遗产批准的葡萄栽培地区在"门路里阿诺·varudobbiadene的山冈"拥有葡萄田1945年。那里也对几层在绿丰富的山冈的陡坡继续的梯状的美丽的旱田。一边走上马上就要好像跌下来的陡坡,从超过500年前下人们,做是全部手公司业,一边,并且构筑旱田,栽培收获了。那个总面积多达什么和8080ha问,破。

korezeru公司标高高高是陡坡,并且在泼水和日照好的特别的地区"karutittsue"在这个世界遗产的山冈中最拥有5㏊的本公司旱田。为夸耀那个而今天也灵活地运用稳定的努力和细致的栽培、酿造技术,正产生高品质的红酒。

在本公司农园交配树苗,克隆分选,ORGANIC栽培注入葡萄栽培的激情

[照片:在陡坡的山冈的顶部,阳光以及泼水特别好的最大区划的karutittsue的美丽的旱田。
korezeru公司的拘泥供移植使用的树苗不从其他订购,在本公司农园中一切选只交配,特别优秀的克隆,是栽培质量的高的葡萄。而且,彻底调查旱田的泥土以及泼水的好处,日照量,细分旱田。正进行发挥各区划的土地的特性的葡萄栽培。

当然为是由健康做成强有力的葡萄引入ORGANIC栽培。在酿造,使用在本公司培养的天然的酵母,在现在的饮食生活合起来,一边辣味,一边结实地传葡萄的味道的品格正制作有的红酒。

为精心加工国际品种霞多丽干白葡萄酒和固有意大利的品种而混合新造型的supumante

[照片:也不落后于光晕,使力在家庭相协调,努力红酒结构。与在性价比之前烹调的通用性是魅力。
是也把这次推荐的这个红酒在现代的餐的造型在这样的korezeru公司的稳定的努力中合起来,出生的逸品。葡萄品种把pino·gurijo和pino·比安科巧妙地同霞多丽干白葡萄酒混在一起。来自日照的好的斜面的旱田的霞多丽干白葡萄酒和富裕的果实感觉一起形成红酒的骨架,pino·比安科正用矿物质感觉和生动地做的酸pino·GREE带来作为新鲜的果实的芳香。

尽管是1,650日元〈含税〉和手的容易到的价格,但是,感到最尊重泥土和葡萄的质量的karutittsue的好像作为生产者的高的品质和品格。矿物质丰富,并且柑橘类,苹果,香草,热带水果等的富裕的香味也和哪个菜好好准确。从现在开始,面向变得炎热的季节,请一定作为引起凉的红酒享受。

涩谷东急美食秀的推荐

korezerusupumante·比安科·特别·干燥
(750ml)1,650日元

纯朴的产地:意大利·贝尼特州
生产者:korezeru
葡萄品种:霞多丽干白葡萄酒,pino·gurijo,pino·比安科
TYP白、发泡、爽快的辣味

被2019年世界文化遗产批准的purosekko的葡萄栽培地区"门路里阿诺·varudobbiadene的山冈。"korezeru也在最好的区划的"karutittsue"那里面有旱田的生产者。其他,拥有50ha的本公司旱田,ORGANIC栽培,克隆分选,收量限制注入DOCG,DOC区域尽管是大公司,但是为红酒做彻底的拘泥而。 这个红酒把pino·gurijo和pino·比安科同霞多丽干白葡萄酒混在一起的新造型的supumante。作为细致的起泡,柑橘类以及香草,苹果等的新鲜的香味。是果实味道丰富,爽快的辣味的TYP,但是只有霞多丽干白葡萄酒才能做到确实喝,感到,断绝。与用鱼贝类的腌料,炸鸡,柠檬和盐吃,油炸食品,意大利面,比萨,生鱼片,天妇罗也在日式菜肴总体好好准确,烹调的通用性的高度是魅力。是作为适合夏天的餐桌的新鲜的supumante。

著者近影

伴良美(ban、友谊)

打火机&红酒专家。以电影,食品,旅途为中心执笔。也作为红酒和食品的信息杂志"vinoteku",北海道新闻,歧阜新闻等的采访记者活跃。拜访世界的銘醸地以及电影的舞台的连载专栏除了富士产经商务眼"世界铭酒纪行""优秀的电影的舞台"以外有"男人和女人优秀的电影和酒""电影的名言"。