传年轻的兄弟的激情和德国的新时代
vainguto·vainraihivainraihi·罪恶2018
标签说的红酒故事
为了买，杰克在CD以及DVD有toiu语言刚才的手也对标签漂亮的东西以及兴致勃勃的设计的东西红酒增长。实际上各种各样的信息以及故事正红酒的标签传红酒的历史以及佳话的东西大量，那里隐藏起来。如果尽管是标签nosasayakio听，但是喝葡萄酒的话，是愉快更加鲜美地感到吧。
梅雨也结束，夏天也是正式表演。涩谷东急美食秀在7月10日开运动场，也更新红酒销售区。请对许多顾客来。面向这次新的出发，介绍年轻的生产者做的新时代的红酒吧。在德国红酒的圣地rainhessen诞生的非凡的Daily葡萄酒。请感到德国的新时代。
表现年轻的生产者兄弟的个性的现代的标签。
[照片：兄弟方面全然在个性不同，但是"任何事情理解交换彼此的意见，前进"的话关系好。
红酒名"vainguto·vainraihivainraihi·罪恶2018。"作为vainguto·vainraihi酿造所做这个的新鲜的罪恶=白葡萄酒。诞生年龄也和2018年年轻，并且口味纯，并且温和。是租借Ring葡萄的果实感觉在回音在均衡之前精彩地留下来的摩登造型的红酒。
标签也非常简洁并且现代对象。2色的线条在天增长的标记被在中央在摩登画。淡薄的蓝色和简洁的灰色。像那个色彩那样，个性全然不同的年轻的兄弟想要凿开德国红酒的新时代的强大的意志出现。
在1000丘陵地展开的德国最大的红酒产地rainhessen
[照片：夹着莱茵河，位于彼岸的rainhessen地方的葡萄田。也被称呼为1000丘陵地的平缓的山冈成行
vainraihi酿造所位于也被称呼为租借Ring的圣地的rainhessen地方的behitohaimu。rainhessen，多达26600㏊的旱田在许多丘陵地带展开的德国最大的红酒产地。那个名字正由来于正到1919年统治这个地方的hessen大公国的领地名。vainraihi酿造所也代代在这个地方有制作红酒的历史，年轻的杨和标记的兄弟把力从2009年起合起来，正经营酿造所。
现在实践20㏊的旱田的98%考虑自然环境的ORGANIC栽培。为在酿造，也发挥自己的旱田的个性正进行旱田由来的灵活运用天然的酵母的自然的发酵。
兄弟现在一起努力葡萄栽培和红酒结构了30岁前半，13年。但是，在那个岁月里，也部tabikano倾轧因为两个性格的不同的原因发生的时期有了。
在不在哲学方面是太多了的日常接近，喝，愉快想办法美味的红酒
[照片：酿造，被发酵在进行温度管理被认为是的不锈钢的短背心连阴谋一起成熟。使用来自本公司旱田的天然的酵母，表现Terroir。
到他们和"晴天和多云天气""星期三和灾祸""Genius和发疯"表现自的程度性格不同。哥哥的杨，脚来到地方，现实，并且重视德国红酒的传统的TYP。在反对，是法国的侏罗系以及Loire，rushon地方，并且弟弟和正流行的宇宙的活动一起在爱好新的事情的革新的TYP当时栽培葡萄，酿制的biodinami倾倒。想做自然的红酒，特别橙色的红酒。
但是，哲学性的逻辑先行于哥哥，收获不能充分预料，反对一定不能说美味的自然的红酒出生的。现在研究发展，美味的自然的红酒增加了，但是当时是酿造过程，并且不添加SO2(阻氧化剂)，红酒坏掉，进行温度管理根据不被严密地进行的自然发酵生所谓bio味道和被据说的果实感觉的贫乏的独特的香味的红酒的热。
不久兄弟花费岁月，理解彼此的想法，完成两个理想的红酒。以及现在关于自己的红酒风格这样说。
"做是沾沾自喜，并且一边进行考虑推开化肥以及农药的环境的biorojikku栽培以及无添加酿造，一边不对怪诞的思想成为，不在哲学方面成为太多了的红酒的。"在量和质量和价格的均衡之前，用正喝，愉快以想办法美味的红酒结构为目标的传统和革新融成一体的他们的红酒也象征德国红酒的新时代。
属于好的年轻的酿酒师团体"Generetion Riesling"
[照片：担负德国红酒的未来的世代·租借Ring的年轻的酿酒师们。
在2006年，德国红酒协会成立了年轻的酿酒师团体"Generetion Riesling世代LEE绑带"。一边这个由德国全13的生产地区的好的不到35岁的年轻的酿酒师构成，对德国的传统品种表达敬意，一边是年轻的感性，并且制作轻松愉快和红酒的生产者团体。正杨和标记的兄弟也属于这里。
这次推荐的这个vainraihi·罪恶的红酒把LEE绑带，myuraturugau，巴克斯的德国传统品种巧妙地混在一起。各的葡萄均衡地融成一体，芳香富裕果实的温和的话新鲜感觉漂亮地共存。尽管是容易拿在手里的价格，但是，是两个激情和非凡的才能以及感到新的时代的白葡萄酒。从这个夏天起新进货，甚至可以购买东急百货商店的网购。请这个夏天享用人们，现代的造型的纯，舒展的德国红酒。
涩谷东急美食秀的推荐
vainguto·vainraihivainraihi·罪恶2018
(750ml)1,870日元
纯朴的产地：德国·rainhessen地方
生产者：vainguto·vainraihi
葡萄品种：租借Ring 40%，myuraturugau 30%，巴克斯30%
TYP白在中辣的口新鲜流利
杨和标记兄弟用有机肥耕作保护旱田，用新的感性开拓德国红酒的新时代的生产者。拥有富裕的才能和将来性的年轻的酿酒师团体是"世代·LEE绑带"的成员。或者在酿造，也使用旱田由来的自然的酵母，阻氧化剂的SO2使无添加降到最低限度。而且，栽培每个区划也在小型的不锈钢短背心进行酿造，在阴谋成熟10个月。正进行发挥各的旱田的特性的酿造。尽管是价格适中的价格带，但是，也能说被非常仔细完成的非凡的佐餐葡萄酒。
对白桃，哈密瓜的果实具有像麝香那样的芳香和富裕的芳香，红酒温和，并且对堵塞，哭的口内展开。不各葡萄品种的酸以及甜味突出而，在均衡之前，融成一体。是留有美丽的回音的红酒。蒸烟三文鱼，鱼贝类的腌料，火腿以及香肠，虾以及白色部分鱼的油炸食品，天妇罗以及醋拌凉菜，鲷鱼的生鱼片，香鱼的盐烤，蛤仔的酒，是柠檬以及橙醋，并且吃的炸猪排愉快和所有菜俗气。
伴良美(ban、友谊)
打火机&红酒专家。以电影，食品，旅途为中心执笔。也作为红酒和食品的信息杂志"vinoteku"，北海道新闻，歧阜新闻等的采访记者活跃。拜访世界的銘醸地以及电影的舞台的连载专栏除了富士产经商务眼"世界铭酒纪行""优秀的电影的舞台"以外有"男人和女人优秀的电影和酒""电影的名言"。