性价比超群的波尔多红酒

也被说被神约定的地方，得天独厚拥有出色的Terroir的法国的波尔多地方。提起波尔多红酒的话，想起城堡·Marugo或者城堡·ra·托尔等的非常高价的豪华旅行车的人多吧。但是，许多出色的口味的红酒被尽管是3,000日元费适合的价格带，但是从1,000日元起在波尔多生产。这次随便享受，也由每天的餐桌依然介绍作为让赢的红酒通吼叫的价值的波尔多红酒和那个享受的方法吧。

旧的传统和特异的Terroir自然农业方法的葡萄生的果实的凝缩感觉

用东急百货商店帽子表演，甚至简单的价格销售许多夸耀出色的口味的波尔多红酒。那个一个"城堡·洛朗·ra·gyarudo·传统"(2,050日元)。对标签，葡萄酒厂和葡萄田的把出色的Terroir带到的风景被以细致的触感描写。有洛朗·ra·garudo的旱田的夹入二轮舞河，在太阳朱利安的彼岸的布莱地区的銘醸地太阳·休ＬＡＮ·do·kyurusakku。为了，另外，为了从被在标签上画的绘画，也知道在周围比较这个城堡的旱田，光照和泼水好，并且因为在略微高起的山坡展开所以有风车受到从二轮舞河吹过的风的恩惠，出色的葡萄正出生。

城堡的历史开始的是778年。当时CARL皇帝正在波尔多广泛地推荐红酒结构，在得天独厚拥有Terroir的布莱地区造洛朗·ra·gyarudo的城堡了。在此之后也被和服务英雄CARL皇帝主张的军人的名字被在城堡名上装，夸耀多达1200年的长的历史。

现在负责栽培和酿造的在波尔多是瞩目的结构手布鲁诺·马丁。继承父亲的始自于费的自然的农业方法，正引入推开化肥，农药，除草药的biodinami的葡萄栽培。作为纯，健康的葡萄带来的强有力的果实的凝缩感觉，香星期四或者香草等的大地的香味，细腻的单宁，shiruki的口感的嘴子，也和气地有深处，甚至布莱地区作为屈指可数的红酒得到了较高评价。

关注在休闲尽管是高贵的祖先，但是享受的"价值波尔多"！

想这样，许多的人知道出色的在性价比之前的红酒是波尔多红酒委员会的话，并且每年正展开"价值波尔多"的优惠活动。约500条从到这个优惠活动被日本引入的零售价格1,000日元～3,500日元的波尔多红酒中是被报名，有胜利经验的品酒师以及红酒学校的讲师，红酒记者是百叶窗试，并且10阶级在竞赛会估价那些，选出上位100条的东西。被选的红酒被在"波尔多红酒委员会的官方网站日语版"http://www.bordeaux.com/jp发表，能下载小册子。

多样性富裕的价值波尔多准备齐全，从在世界最有历史的红酒到正适合于与家庭以及朋友的开心的昨天晚上的红酒，把场合以及价格带，葡萄品种以及口味更加对菜合起来，愉快能选自己喜好的红酒。另外，波尔多的葡萄田以及复古的特征，来自生产者的报告，开心的指南等的有魅力的信息在网站是满载。

和作为给用达到的极限在波尔多红酒的Mariage和睦的食材上色的优雅的法式

作为起泡，玫瑰，白，甜口这样的多彩性的造型的红酒正不仅红葡萄酒而且在各种各样的泥土以及小气候存在的波尔多出生。为此，正在波尔多红酒委员会进行红酒和与菜的享受的方法和广泛地转告的活动。今年的秋天，题名为"达到的极限在波尔多红酒的Mariage的精髓"，是品酒师的石田展的航行门，并且介绍了秋刀鱼，香菇，茄子，hata，菠菜等的与日本的秋天富裕地加进冬天的味觉的Restaurant Ryuzu的出色的法式的Mariage。

比方说"新潟生产八色香菇的水果馅饼制做rarudo的薄薄的面纱"的菜把洋葱以及亚实基隆葱以及大蒜切碎，是黄油，并且把切片炒的deyukuseru的滋味在溢出来的香菇下铺满，在水果馅饼制做做的东西。矿物质丰富，并且正和充满果实的凝缩感觉的梅洛主体的城堡·do·法郎的红葡萄酒非常好好相配。给"秋刀鱼和茄子的组套公绵羊书呆子附加"把贝打破做Poeler的秋刀鱼和茄子上撒在，把黑橄榄，凤尾鱼，大蒜，橄榄油，香草混合起来的公绵羊书呆子沙司附加的菜。正好好与代表波尔多的白葡萄myusukade 100%的城堡·lafont·全部的蚊子的芳醇的白葡萄酒融合在一起。

和季节的家常菜以及甜点，也在全套在好契合度Party享受

在面向大西洋，也得天独厚拥有海鲜的波尔多，红葡萄酒也对海鲜类不仅白，玫瑰，起泡而且好好准确。接下来的季节用烤炉，薄片冷盘，奶汁烤菜，炖肉享用牡蛎以及扇贝或者螃蟹，怎么样？另外，仅仅只是因为对波尔多的红葡萄酒在桶成熟由来的高贵的星期四的香味，浓缩的果实感觉，蓝色的香草以及森林下感到草的芳香所以比方说给菠菜或者香草等的蓝色的蔬菜，蘑菇，牛蒡或者莲藕等的根菜附加肉类菜一点也与红酒的契合度使劲地变好。另外，波尔多也作为带甜味的白葡萄酒产地得到公认，正适合于甜点以及芝士。

波尔多红酒委员会的市场调查·导演的Francois·jumo"是价格适中，并且美丽的果实的酸起作用，对均衡优秀的价值波尔多"。在新年以及圣诞节的Party季节，配合各种各样的菜，起泡，白，玫瑰红，是甜口和无论如何全套，并且请享受的话建议。

东急美食秀的推荐

城堡·洛朗·ra·gyarudo·传统2010

(750ml)2,050日元

纯朴的产地：法国波尔多地方布莱·大衣·do·波尔多AC
葡萄品种：梅洛85%，墙René·soviniyon 15%
口味：辣味的红媒介·身体

在被称呼为銘醸地在波尔多的布莱地区中的太阳·休ＬＡＮ·do·kyurusakku的城堡·洛朗·ra·gyarudo。在平缓的倾斜继续的布莱的土地中，有在略微高起的山冈上的大约29ha的1张旱田，出色的葡萄被光照和泼水的好处，来自二轮舞河的凉风等的得天独厚具有的Terroir产生。马丁先生继承父亲的始自于费的自然的农业方法的vinyuron，布鲁诺实践推开化肥以及农药的biodinami。为发挥葡萄的美丽的酸由于低温进行maserashion，为是天然的酵母，并且表现发酵，纯的果实味道压软件，是VALIC和铁制短背心的两者，并且正成熟。香草以及香料的芳香对强有力的果实的凝缩感觉，红木莓或者浆果等的果实在健全互相缠绕，品格上演有的芳香。甚至在温和的单宁和shiruki温柔的喝，尽管是感觉，但是具有深处和芳醇的samo的布莱是屈指可数的红酒。