东急百货商店90周年ver

涩谷东急美食秀

营业信息
  1. 东急百货商店
  2. 涩谷东急美食秀
  3. 专栏一览
  4. 红酒专栏

Wine Column红酒专栏

  • 伴良美的推荐!

回忆令人感到悲痛的战争的历史的美丽的红酒
uindaurisakurashirazu 2011

标签说的红酒故事

为了在CD以及DVD,买,有toiu语言杰克刚才的手也对标签漂亮的东西以及兴致勃勃的设计的东西红酒增长。实际上各种各样的信息以及故事正红酒的标签传红酒的历史以及佳话的东西大量,那里隐藏起来。如果尽管是标签nosasayakio听,但是喝葡萄酒的话,是愉快更加鲜美地感到吧。

为什么是樱花SAKURA?

让淡薄的桃色的标签感到春季的访问的美丽的樱花的花被画。那个名字"SAKURA设拉子。"这个红酒被在澳大利亚的新南威士尔kaura地区的uindauri·财产做了。到袋鼠以及兔子在旱田由于温暖的气候奔跑的程度富裕的自然舒适的葡萄酒厂。但是,作为优美的樱花的花遥远地被以分开的土地的红酒和日本描写是吧为什么。对樱花的标签,回忆的某一个幕后故事正包含令人感到悲痛的历史。

令人感到悲痛的历史kaura的大出逃

有了1000个曾作为俘虏的日本兵在1944年在第二次世界大战中的kaura的地方准备大出逃,拿出超过200个东西死者的案件。在收容所,日本兵的生活,被而不是过于严酷的东西说还是极为人道上的处理被做。一边进行番茄以及葡萄栽培在休息日打棒球,一边,相扑的重新创作活动也被自由地饶恕。

但是,有了"生活,不在战争时的日本军受到俘虏的羞辱"就是说的与其"被抓住对敌人因为对俘虏成为的是至高无上的耻辱所以不如自杀"严格的教导。被人以这样的战场训看待的俘虏们为进行集团自我决定准备用来"不是生活,并且死的出逃"。其结果送200名东西死者去的悲剧发生。

包含星期日澳大利亚友好和和平的祈祷

kaura地区的人们由于这件案件感到悲伤,热情埋葬丢掉性命的日本兵,为在战后加深与日本的友好关系做了正式的日本庭园以及日本文化中心。另外,在从日本人墓地到日本庭园的5km之间栽种约2000棵东西樱花,樱花节进行在10月每年。而且,在当地的葡萄酒厂的uindauri,包含星期日澳大利亚友好和对和平的想法,完成"木质BLOCH SAKURA设拉子",画了樱花的花在那张标签。

被在这个红酒又使用的设拉子的葡萄代表澳大利亚的固有的品种。是也能和日本的樱花和澳大利亚的葡萄被往一个瓶装的两国的桥梁说的红酒。在樱花的季节,请享受在联想起作为爛漫的春天的芳醇一定高雅的风味。

东急美食秀的推荐

uindaurisakurashirazu 2011
(750ml)3,456日元

纯朴的产地:澳大利亚新南·威尔士州
葡萄品种:设拉子100%
口味:红、辣味、媒介身体
原进口:vaiandokampani

uindauri的葡萄酒厂从澳大利亚的悉尼在西面坐车是5小时。是得天独厚拥有温暖的气候的kaura地区首次的时装店·葡萄酒厂。广阔的600ha的旱田得天独厚拥有野鸟以及野兔以及袋鼠奔跑的富裕的自然,杀虫剂不都使用,葡萄是尽心竭力自然的形状,并且被栽培。收获后来,严厉地挑选水果,只约40%的优良的葡萄作为本公司红酒酿制。全家参与葡萄酒厂的运营,正产生表现土地的力的出色的红酒。到春天的话在标签上画盛开的kaura的樱花的"SAKURA设拉子"一起是作为精彩地成熟的红色的果实的风味,拥有桶成熟由来的细致的橡树香的高雅的红酒。请享受适合赏花的季节以及春季的出发的华丽,作为优美的口味。

著者近影

伴良美(ban、友谊)

打火机&红酒专家。以电影,食品,旅途为中心执笔。也作为红酒和食品的信息杂志"vinoteku",北海道新闻,歧阜新闻等的采访记者活跃。拜访世界的銘醸地以及电影的舞台的连载专栏除了富士产经商务眼"世界铭酒纪行""优秀的电影的舞台"以外有"男人和女人优秀的电影和酒""电影的名言"。