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想在情人节享受的"恋人们"的红酒
城堡·re·zamuruzukoto·deyu·ronure·sharumu

标签说的红酒故事

为了在CD以及DVD,买,有toiu语言杰克刚才的手也对标签漂亮的东西以及兴致勃勃的设计的东西红酒增长。实际上各种各样的信息以及故事正红酒的标签传红酒的历史以及佳话的东西大量,那里隐藏起来。如果尽管是标签nosasayakio听,但是喝葡萄酒的话,是愉快更加鲜美地感到吧。

城堡&红酒的名字"恋人们"

由来于情人节在2月,介绍有"恋人们"的名字的精美的红酒吧。在芳醇直爽地传果实的味道的红酒也和多么浓,作为苦味的巧克力正适合于。

那个名"城堡·re·zamuruzu。"作为城堡名的"amuruzu AMOUREUSES"是有"恋人们"含意用法语的很浪漫的名字。有这里从1276年起在南面法国的大衣·deyu·罗讷继续的历史的城堡。有泉水流动的美丽的泉,这个名被使村庄的恋人们聚集,商量爱的碰到那个昔日,这个城堡的朝南的光照的好的地方了。对标签,也在泉舒畅的女性的姿态被画,是南面法国的感到恬静的情绪的尝,有的设计。

被有"一见钟情"含意的ku·do获酷的奖

有超过700年继续的历史的城堡做的这个红酒,法国的权威获得有"一见钟情"含意在有的红酒指南杂志"哈切特·指南"的最高位的奖"ku·do·COEUR"。那时如下的独特的评语被发表,变成了话题。

"所有的我们审查人糟糕透了在这个"恋人们"的魅力"。伴随着这个红酒的无比的富裕以及香的吐司香的浆果派的高贵的果实味道。具有富裕的口味和确实的结构,更加长的回音,是也约定长期成熟的出色的红酒的话被大盛赞了。

刷新葡萄酒厂的红酒更高雅

而且,为在2011年做更出色的红酒大幅度的设备投资被进行,在enorogu是欧洲各地,并且活跃的著名酿酒师Jan·米歇尔·新奇被邀请了。红酒结构非常敬重,并且细致,并且进行树龄从35年到45年的古木的葡萄精选。和35hl每1ha相当抓住收量,收获全部被经过长时间的醸shito桶成熟用手把手仔细完成。

也正适合于把巧克力用于的点心

葡萄田也非常美丽,并且南面佛特有的香草被给劳雷尔,时间,薰衣草在周围种下,爱情深,并且正保护葡萄不受害虫侵害。在葡萄酒厂里,现代,明亮的来客房。一边观察美丽的旱田,一边能慢慢地做品尝红酒,在年轻的恋人们聚集的泉,曾经和一边现在享受红酒,一边商量爱的休息处成为了。

被现在还充满爱的城堡发送的re·zamuruzu的红酒。浆果派的红色的果实和芳醇的风味为而且具有新桶由来的香草以及吐司香也和巧克力意外地好好准确。一定在今年的情人节是请享用的红酒。

东急美食秀的推荐

城堡·re·zamuruzukoto·deyu·ronure·sharumu 2014
(750ml)2,052日元


纯朴的产地:法国大衣·deyu·罗讷地方
葡萄品种:席勒,Grenache,Mourvedre,钾喵喵
口味:红、辣味、全部的身体

被是由法语在有"恋人们"含意的城堡做成是浪漫的名字并且人气的红酒。具有好像从re·sharumu这个特别的旱田联想起出生,南面佛的太阳和舒展的风土的成熟的黑加仑子以及草莓的香味,果实味道溢出来的芳醇的口味。为直爽地传健康的葡萄的味道澱引kiosezuni红酒被做。发福,并且一边芳醇,一边具有像光滑的质地和布尔戈涅红酒那样的品格,在性价比是优秀的逸品。为作为香料或者香草等的复杂性的香味和时间一起出现炖使用烤炉做的红肉,猪肉以及香肠的菜肉浓汤,番茄炖鸡肉对汉堡或者炖牛肉等的冬天的肉类菜。而且,为有新桶由来的香草或者吐司香也好好见蛾脚趾巧克力以及巧克力,是正适合于情人节的红酒。


城堡·re·zamuruzukoto·do·rarudesshugurunasshu 2012
(750ml)1,944日元


纯朴的产地:法国大衣·deyu·罗讷地方
葡萄品种:Grenache 100%
口味:红、辣味、媒介身体

同等城堡·re·zamuruzu的葡萄酒厂造就的Grenache 100%红酒。从位于罗讷地方的南部膨胀的罗纳河在左岸的旱田出生,因为泼水这里是好的火山性泥土所以好像作为生动地做的酸和季属植物以及红色樱桃的红系果实的纯,作为aromatikku的红酒做成。把番茄沙司用于的菜,火腿以及香肠,炸肉排,炖牛肉炖和汉堡。另外,请也和把巧克力用于的蛋糕以及甜点享受。

著者近影

伴良美(ban、友谊)

打火机&红酒专家。以电影,食品,旅途为中心执笔。也作为红酒和食品的信息杂志"vinoteku",北海道新闻,歧阜新闻等的采访记者活跃。拜访世界的銘醸地以及电影的舞台的连载专栏除了富士产经商务眼"世界铭酒纪行""优秀的电影的舞台"以外有"男人和女人优秀的电影和酒""电影的名言"。