2021.08.16

猪片断肉的小炸肉排便当

Recipe

初次见面。便当的建设是每天的必修课的3个孩子的母亲,并且是便当学MASTER认定讲师、食育指导员的chiho(chiho)。介绍同时是由mamaco with和幼儿园的儿童自本月起做成成熟的便当的食谱吧。
主题"灵活地运用预先做好,能在15分做的食谱!"请一定参考。

是初回也在小孩柔软,把容易食用的,猪片断肉用于的小型炸肉排。
推预先味道,拥挤,外衣帐单只是面包粉轻松!大人,梅树紫苏,小孩做in芝士,安排了。
煮副菜,夏天在味道好的毛豆以及玉米采纳蔬菜了。

素材

(制作大人一个人+小孩一个人/,吸量)

猪片断:180g
*蛋黄酱:大汤匙1
*软面粉:汤匙1
*盐、胡椒:分别少量
大叶:供1张+间隔使用的2张
研究梅树:适量
婴儿芝士:1/2个
油炸油:适量

主食
饭:便当盒的半分量(大人)+120g(小孩)
干梅子:1(大人)
海带、调味食品、黑芝麻:用喜好适量(小孩)

副菜
煮盐玉米:2cm厚切的圆片1和1/2个
煮盐毛豆:8刀鞘
土豆色拉:适量
小番茄:2个
生菜:适量


做法

(1.-3在ha前一天里可以预先作好)

1. 把猪片断肉和*的调料装入口袋,搓,拥挤。


2. 1对手掌展开的猪片断肉适量。和撕碎的大叶研究成熟的事情,梅树,儿童用装上在3等分做的婴儿芝士,是肉,并且包起来,揉成团。
成熟的事情,肉稍微多一点,并且儿童用是由少一点做成各3个。


3. 对球棒列举,在两面撒上面包粉。让最后用手控制,面包粉适应。


4. 色拉油进入,由于中火对平底锅被加热,在狐狸色干透油炸两面。



最终阶段的方法

 

1. 用饭,暖和的状态便当盒的因为盖上的话容易感到疼痛在油炸炸肉排之前装饭所以,冷却,装上干梅子。在饭和菜肴之间,在生菜准备好。同样也往炸肉排以及菜肴里装冷却的东西。
儿童用把3个小饭团用保鲜纸包起来,抓牢,拧海带,装点做孩子的喜欢的东西,排列成行,往tate里在便当盒装芝麻或者调味食品。
饭团和菜肴间隔用烹调纸准备好,对装炸肉排的部分铺生菜。


2. 为了把炸肉排对饭(儿童用生菜)开始竖起来在工作。


3. 以下煮,塞满玉米,毛豆。从刀鞘里拿出儿童用的毛豆,刺选取的话是容易食用的。


4. 最后往放入菜肴茶杯的土豆色拉和缝隙里装小型番茄。
即使成熟的事情用茄子泡菜在饭上最后加上色彩也。炸肉排加佐料了,但是少量根据喜好装上沙司、白芝麻。



chiho(chiho)

一般社团法人日本kyarabenisuto协会理事、便当学MASTER认定讲师、食育指导员

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早晨轻松♪ chiho的幼儿园的儿童和大人的15分便当